Форель слабосоленая с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока
itoulomer1993 11 отзывов
За основу был взят рецепт форели, запеченной с картофелем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала форель с овощами, запеченная в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
3 ч
- Время: 3 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 73 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Рыба
Карп фаршированныйИнгредиенты:
- Молодой укроп 1 пучок
- Перец черный молотый по вкусу
- Мед 1,5 столовые ложки
- Слабосоленая подкопченная форель 100 г
- Лимонный сок 30 мл
- Оливковое масло extra virgin 1/2 стак.
- Дижонская горчица 10 столовых ложек
Инструкция:
-
Филе срезать с кожи и надрезать крест на крест 1,5 см, глубиной 2,5 мм. Нарезать половину пучка укропа и добавить к нему черного молотого перца по вкусу. Натереть филе смесью укропа с перцем, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2,5-3 часа.
-
Для соуса нарежьте оставшийся укроп, добавьте мед, сок одного небольшого лимона, оливковое масло, горчицу и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте смесь и поставьте в холодильник на 30 минут.
-
Нарежьте филе на ломтики и подавайте как закуску с соусом или как начинку к блинам. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Это реально наслаждение
Спасибо за рецептик форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока!!!
Муж был в восторге.
форели слабосоленой с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям рыбы под огуречным соусом onthestove.ru/goryachee/ryba/ryba-pod-ogurechnym-sousom обязательно понравится.
Брависсимо!
Дорогая itoulomer1993!!!
Приготовила форель слабосоленую с соусом из дижонской горчицы, меда и лимонного сока мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Itoulomer1993!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спс)
оч понравилось)
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.