Кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром

Грачикова Люля 17 отзывов

За основу был взят рецепт слоеных пирожков с сыром и ветчиной. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если не хватает времени на приготовление обеда, то иногда можно приготовить простое и быстрое первое блюдо. Летом, в такой ситуации, я готовлю вкусный и нежный кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром. Его с удовольствием едят все мои домочадцы, и взрослые и дети. Кстати, если не говорить, что в составе есть кабачок, не любители этого овоща и не догадаются!

Входит в коллекцию:   простой рецепт супов ,  рецепты на скорую руку,  суп из кабачков,  суп с плавленным сыром.

Рецепт кабачкового супа с ветчиной и плавленным сыром

Рецепт кабачкового супа с ветчиной и плавленным сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала крокеты с сыром и ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, Для детей, На скорую руку

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Кабачок молодой (небольшой) 1 шт.
  • Плавленный сырок 1 шт.
  • Картофель 4 шт.
  • Ветчина из индейки 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (молотый) по вкусу
  • Лавровый лист 1-2 шт.
  • Масло растительное

Инструкция:

  1. В кипящую воду добавить порезанный кубиками картофель.

  2. Порезать ветчину кубиками.

    кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром
  3. Луки морковь порезать, спассеровать на растительном масле, добавить ветчину. Слегка обжарить.

    кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром
  4. Когда картофель будет почти готов, добавить овощи с ветчиной. Посолить.

    кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром
  5. Кабачок потереть на средней терке.

    кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром
  6. Добавить в суп.

    кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром
  7. Сыр также потереть на средней терке.

    кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром
  8. Добавить в суп, дать закипеть, поперчить, положить лавровый лист. Через пару минут снять с огня.

    кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром
  9. Приятного аппетита!

    кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
serdyukova_75
serdyukova_75

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Шульман Настасья
Шульман Настасья

Вкусно как у мамы!

Катя Кочубей
Катя Кочубей

Спасибо, буду попробовать)))

itareda1990
itareda1990

Готовила супчик на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит супчик:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Софья Журова
Софья Журова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

andofasto1989
andofasto1989

Всё круто, всё вкусно, спасибо Грачикова за твои рецепты.))))

alalatr1980
alalatr1980

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте супа с грибами?

aleksandra
aleksandra

Спасибо за рецепт, готовила суп на день рождения сестры
Всем понравилось

vasilina89
vasilina89

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

teare
teare

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

lyuda90
lyuda90

Вот это ДААААА!!!

liskun_87
liskun_87

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

leonidovna_96
leonidovna_96

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

tongo2001
tongo2001

Спасибочки
как раз собралась делать супчик

lera98
lera98

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

atofr
atofr

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Дударь Яся
Дударь Яся

Грачикова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…