Пшенные блины боярские

Цибульская Наталья 13 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт блинов ночных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Блины по этому рецепту получаются толстенькими, но очень вкусными и сытными, с множеством малюсеньких дырочек. Нежные и в меру сладкие, они прекрасно подойдут для завтрака или полдника.

Входит в коллекцию: простой рецепт блинов , блины на кипятке, дрожжевые блины.

Рецепт пшенных блинов боярских

Блины любят все! Подайте эти вкуснейшие блины с медом, сметаной или вареньем и вся семья будет в восторге. К тому же, приготовление этих блинов поможет утилизировать недоеденную пшенную кашу или оставшуюся горстку пшена.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала блины дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На полдник

Время: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 201 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Блины

Сырные блины с укропом

Блины

Блины на сметане и молоке

Ингредиенты:

Дрожжи сухие — 7 г
Масло подсолнечное — 4 ст.л.
Молоко — 800 мл
Сахар — 5 ст.л.
Пшено — 1 стак.
Мука пшеничная — 2 стак.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)
Масло сливочное — 70 г (для смазывания блинов)

Инструкция:

Смешайте дрожжи с частью муки, добавьте в теплое молоко вместе с 1 ст. л. сахара. Подождите до образования "пенной шапочки".
В стакан горячего молока добавьте пшено и ложку сахара, накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Через 10 минут каша готова. Охладите.
Перебейте кашу блендером несколько раз.
Добавьте в кашу желтки, хорошо все перемешайте.
Смешайте опару с пшенной смесью.
Добавьте муку.
Отдельно взбейте белки.
Добавьте белки к тесту и хорошо перемешайте.
Обжаривайте блины, смазывая сковороду растительным маслом, а сами блины сливочным.
Приятного аппетита!

Видео приготовления пшенных блинов боярских

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

enduteton1973

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, вкусные блины сказка!

amenend

Нежно и оригинально!
спасибо, Цибульская!

Надя Соломка

Оооочень вкусно получилось

sugrion1975

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Ангелина Вокина

Это мой самый любимый рецепт блинов, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

itese1993

Спасибо Цибульская за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Алена Сто

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!