Антон Сорока 8 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт хвороста простого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Эта выпечка очень простая в приготовлении и вместе с тем очень вкусная. Можно съесть целую гору вот таких вот коржиков. Расскажу о любимом рецепте, как приготовить десерт Хворост под снегом.
Коржики обжаривают на сковороде в большом количестве растительного масла. Сразу посыпают их сахарной пудрой и подают к столу, ведь они тонкие и очень быстро остывают. Наверняка бабушка или мама пекла вам такие же. Есть несколько рецептов их приготовления, и вот один такой.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала хворост на воде хрустящий. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Выпечка
Слойки с крабовыми палочкамиВыпечка
Слойки с бананом и шоколадомПоместите все ингредиенты в миску (кроме растительного масла и сахарной пудры) и замесите тесто. Для замешивания можно использовать миксер, так как это занимает много времени. Когда тесто станет гладким и эластичным, это будет означать, что оно готово. Если тесто получается сухим, то можно добавить 1-2 ложку сметаны.
Далее скалкой побейте тесто. Это нужно для того чтобы в тесте появилось больше пузырьков воздуха. После накройте миску с тестом полотенцем и положите в холодильник на 1 час.
Разделите тесто на несколько частей и поочередно тонко раскатывайте каждую часть. Разрежьте раскатанное тесто прямоугольниками 6 на 4 см, сделайте разрез в середине каждого прямоугольника. Через этот вырез вытяните один край.
Нагрейте глубокую сковороду или специальную емкость с достаточным количеством масла. Обжаривайте их в течение 1 минуты с каждой стороны.
После приготовления выложите их на бумажное полотенце, для того что бы ушел лишний жир. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Выпечка
Рецепт хвороста на желткахВыпечка
Хворост на кефиреВыпечка
Хворост на молокеВыпечка
Хворост пошагово
Комментарии к рецепту
Рецепт десерта хворост под снегом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Приготовила десерт хворост под снегом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо, будем тренироваться:)
Сегодня проводила эксперимент: готовила хворост из трески и семги с огуречной райтой. Приятного аппетита!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Антон, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!