Кексы и творожной массы с изюмом

lopugye 8 отзывов

За основу был взят рецепт яблочно-йогуртовых кексы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов ,  творожные кексы,  кексы на сметане,  кексы с изюмом.

Рецепт кексов и творожной массы с изюмом

Рецепт кексов и творожной массы с изюмом

Идеальный сытный завтрак) Вместо изюма можно использовать размельченную курагу, чернослив, орехи, цедру и даже натертую на мелкой терке морковь.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала творожно-бисквитные кексы с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 367 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сухой творог 400 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Творожная масса 200 г
  • Сливочное масло 2 столовые ложки
  • Сметана 2 столовые ложки
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Темный изюм 30 г

Инструкция:

  1. Яйца взбить с сахаром. Добавить в смесь размягченное сливочное масло, муку, творог, творожную массу, изюм, ванильный сахар и размешать до однородной массы.

  2. Готовить можно в силиконовой форме или форме с тефлоновым покрытием. Если нет, то можно приготовить в форме для духовки. Если используете форму силиконовую или с тефлоновым покрытием, тогда не нужно смазывать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Во всех остальных случаях надо. Я готовлю в силиконовой форме для кексов.

  3. Выложить массу в форму и смазать сверху сметаной.

  4. Поставить в духовку на 15 минут на маленький огонь. Готовить до образования румяной корочки.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
uckim1974
uckim1974

Очень аппетитно!
Забрала рецептик кексов и творожной массы с изюмом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Надя Нуруллина
Надя Нуруллина

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Косинова Алеся
Косинова Алеся

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Аня Садофьева
Аня Садофьева

Приготовила кексы и творожной массы с изюмом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

uredlalas1970
uredlalas1970

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже кексы и творожной массы с изюмом получается здорово!

1stlife1994
1stlife1994

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

edinsoure1984
edinsoure1984

Ух ты! Как красиво и просто!

Ивашко Ника
Ивашко Ника

Можно еще добавить шоколадные кексы с клубникой onthestove.ru/vypechka/keksy/shokoladnye-keksy-s-klubnikoi. Интересный рецепт.