Шоколадно-творожный кекс

Калинова Юляша 10 отзывов

За основу был взят рецепт творожного кекса с виноградом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Великолепный кекс с нежной творожной прослойкой и восхитительным ароматом шоколада! ГОтовится очень легко и минимум затрат) Я делала пол порции, в прямоугольной стеклянной форме. Если делать полностью, форму нужно нааамного больше)

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, шоколадные кексы, творожные кексы.

Рецепт шоколадна-творожного кекс

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала яблочный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Полдник, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 263 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Кексики с начинкой

Кексы

Овсяный кекс со сливами

Ингредиенты:

масло сливочное 175 г
шоколад горький 200 г
мука белая 225 г
сахар 300 г
яйца 6 шт.
соль 1 щеп
разрыхлитель теста 1 ч.л.
творог 600 г
ванилин 1 щеп.

Инструкция:

Растопить шоколад и масло на водяной бане.
Снять с огня и добавить туда сахар, ванилин и яйца. Все хорошо перемешать. Следом добавить муку с разрыхлителем и солью. Взбить венчиком или вилкой до однородного состояния.
Творог смешать с сахаром и яйцом. Хорошо взбить миксером. Чтобы получилась однородная, кремообразная масса.
Форму застелить пекарской бумагой и вылить 1/2 часть шоколадного теста. На него творожную начинку, разровнять аккуратно ложкой.
На творожную начинку выливаем оставшееся тесто. И запекаем в предварительно разогретой духовке до 180гр 45-50 минут. Готовность проверить лучинкой.
Кекс остудить, посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции. Приятного чаепития)