Постные шоколадно-вишневые кексы

linskaya_81 9 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт постных кексов с морковью и грушей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт кексов ,  домашние рецепты,  шоколадные кексы.

Рецепт постных шоколадно-вишневые кексы

Рецепт постных шоколадно-вишневые кексы

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала кексы с шоколадной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 300 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Мука - 1 стак.
  • Какао порошок – 1 - 1,5 ст.л.
  • Вода - 1/2 стак.
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Масло рафинированное растительное – 3 ст.л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Вишня без косточек замороженная – 100 г
  • Крахмал (или мука) - 1-2 ст.л.

Инструкция:

  1. Постные кексы по вкусовым качествам ничем не уступают традиционным. Не верите? Попробуйте! Они легкие, пышные, сочные и очень ароматные. В кексы можно вместо вишен добавить другие ягоды, сухофрукты, орехи или можно их сделать просто шоколадными без всяких добавок. Но мое самое любимое сочетание это шоколад с вишней. Из приведенного выше количества продуктов получается примерно 8 кексов.

  2. Приготовьте необходимые продукты.

  3. Просейте муку.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  4. Смешайте сухие составляющие - это мука, сахар, разрыхлитель и какао-порошок. Разрыхлитель вы можете заменить содой и погасить уксусом. Вам понадобится примерно 1 ч. л. соды. Но при использовании соды ее нужно будет добавить в жидкие компоненты.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  5. Смешайте жидкие компоненты - это вода с растительным маслом.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  6. В сухой смеси сделайте углубление и вылейте в него жидкие компоненты. Хорошо размешайте.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  7. Если вы используете замороженную вишню, то сначала необходимо ее разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь соку. Затем вишню надо обвалять в крахмале или муке.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  8. Добавьте вишню в основное тесто и аккуратно перемешайте.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  9. Выложите тесто в формы, наполняя их примерно на 1/3.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  10. Выпекайте кексы в духовке при 180 С примерно 35 минут.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  11. Готовые кексы можно посыпать сверху сахарной пудрой.

    постные шоколадно-вишневые кексы
  12. Сочные, вкусные шоколадно-вишневые постные кексы готовы. Приятного чаепития!

Видео приготовления постных шоколадно-вишневые кексы

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Тася Одинокова
Тася Одинокова

Вкусно, красиво и незатратно!!!

diana76
diana76

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Некрасова Лида
Некрасова Лида

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

tedates
tedates

Linskaya_81, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Танюша Протопопова
Танюша Протопопова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Рита Крашникова
Рита Крашникова

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, linskaya_81, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
постные шоколадно-вишневые кексы готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

soupis
soupis

Вот такой рецепт нашла - шоколадные кексы с клубникой.

alla84
alla84

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

zoya80
zoya80

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».