Цветочные капкейки

За основу был взят рецепт капкейков классических. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Сегодня я хочу поделиться с вами самым необычным рецептом капкейков. Так, как календула издавна славится своими лекарственными свойствами, а ее цветки можно использовать в кулинарии, я решила немного поэкспериментировать, тем самым как-то разнообразить так полюбившийся мне рецепт классических капкейков. Честно, я не ожидала, что получится настолько вкусно! Нежные, рассыпчатые кексы с легким привкусом цветов просто тают во рту. Попробуйте испечь вкусные и полезные кексы с лепестками календулы, это безумно вкусно! Рецепт из интернета.

Входит в коллекцию: простой рецепт кексов , кексы на молоке, домашние капкейки.

Рецепт цветочных капкейков

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала смородиновые капкейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 196 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Кексы

Пряный банановый кекс

Кексы

Кексы творожные со штрейзелем наоборот

Ингредиенты:

мука - 200 г
сахар - 1 стак.
молоко 3,2% - 50 мл
сливочное масло - 200 г
яйца куриные - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка

Инструкция:

Взбейте в белую пену, предварительно растопленное масло и сахар.
Добавьте яйца и перемешайте. Муку просейте, добавьте ванилин и разрыхлитель и перемешайте в отдельной емкости.
Смешайте жидкие ингредиенты с сухими, но молоко оставьте наконец. Также не забудьте добавить горсть перемолотых лепестков календулы. Тесто может получиться немножко комковатым, но это нестрашно.
Дальше следует добавить молоко. Когда вы все смешаете, смесь по консистенции должна напоминать густую сметану. Заполните формы тестом на 2/3. Поставьте кексы в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!