Армянский лаваш
linskaya_81 17 отзывов
За основу был взят рецепт лаваша заварного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
В домашних условиях приготовить армянский лаваш по рецепту с фото совсем несложно Пошаговое описание работы поможет запастись популярной основой для многочисленных закусок, лазаньи или шаурмы.
Рецепт армянского лаваша
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала лаваш на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Завтрак, Обед, Пикник
- Время: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 763 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 3 ст. пшеничной муки высшего сорта
- 1 ст. горячей питьевой воды
- 0,5 ст.л. поваренной соли.
Инструкция:
-
Растворяем соль в горячей (но не кипяченой!) воде.
-
Просеиваем муку в глубокую миску, делаем в горке углубление.
-
Вливаем рассол в воронку одной рукой, другой замешиваем тесто.
-
Перебивать его нужно до того времени, пока полуфабрикат не станет эластичным и перестанет приставать к рукам.
-
Накрываем тесто салфеткой, даем расстояться около получаса.
-
Отщипываем от общего комка небольшие кусочки, размером с яйцо.
-
Раскатываем в тонкий пласт, выкладываем на сухую, разогретую сковородку.
-
Переворачиваем, когда нижняя часть подрумянится.
-
Готовый лаваш вкладываем на ровную поверхность, сбрызгиваем питьевой водой из пульверизатора.
-
Накрываем готовую лепешку салфеткой или кухонным полотенцем и повторяем процедуру с оставшимся тестом.
Лаваш
Рецепт лаваша для шаурмы
Лаваш
Лаваш с капустой
Лаваш
Лаваш с лососем
Лаваш
Лаваш с вишней пошагово
Лаваш
Лаваш с перцем с фото
Лаваш
Рецепт лаваша с пюре
Лаваш
Как приготовить лаваш
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Linskaya_81, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Linskaya_81, я всегда доверяю твоим рецептам!
Обязательно сделаю армянский лаваш!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо! Клевенько!
Хочу рассказать о лаваше для шаурмы, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Огромное спасибо!
Linskaya_81, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Мои гости требовали добавки)))
Коллега приготовила армянский лаваш.
Никогда вкуснее армянский лаваш не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусный рецепт армянского лаваша, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!