Лаваш с перцем

За основу был взят рецепт лаваша с тунцом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкусное.

Входит в коллекцию: простой рецепт лаваша , праздничные рецепты.

Рецепт лаваша с перцем

В такую закуску можно добавить свежих огурцов, зелени и других овощей, а также красную рыбу. Лаваш с перцем получается диетическим и низкокалорийным. Закуска красиво выглядит на праздничном или повседневном столе. Можно сделать дополнительно какой-нибудь соус, например, сметанный.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала запеченный лаваш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 45 мин
Порций: 12
Калорий: 757 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лаваш

Средиземноморский завтрак из лаваша

Лаваш

Трубочки из лаваша с сосиской и огурцом

Ингредиенты:

Мягкий сыр — 400 г
Зеленый салат — 1 Пучок
Лаваш — 3 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Зеленый лук — 1/2 Пучка
Черный молотый перец и соль — По вкусу

Инструкция:

Болгарский перец использую разных цветов, мою и очищаю от семечек и плодоножки.
2. Очищенный перец нарезаю соломкой, затем мелким кубиком.
3. Салат и зеленый лук мою, вытираю салфетками и нарезаю мелко.
4. В миску кладу мягкий сыр, добавляю зелень, солю и перчу по вкусу, перемешиваю.
5. Лаваш раскладываю на столе, выкладываю сырную начинку.
6. Равномерно распределяю начинку по лавашу и посыпаю болгарским перцем.
7. Плотно заворачиваю лаваш в рулет.
8. Заворачиваю лаваш в пленку и отправляю в холодильник на 20-30 минут для сочности.
9. Перед подачей готовые рулеты нарезаю кусочками.
10. Красиво выкладываю лаваш на тарелку и подаю к столу, приятного аппетита!