Лаваш с шампиньонами

За основу был взят рецепт лаваша с тунцом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Очень люблю закусочные блюда из лаваша. Но не меньше я люблю и грибочки. И сегодня вашему вниманию я представляю свой вариант, как приготовить лаваш с шампиньонами. Смотрите и запоминайте!

Входит в коллекцию: простой рецепт лаваша , праздничные рецепты.

Рецепт лаваша с шампиньонами

Такой лаваш отлично подходит в качестве закуски. Его можно приготовить в виде рулета или в виде слоеного закусочного тортика. Если вы выберите последний вариант подачи, то увеличьте количество грибной начинки и предварительно из листа лаваша вырежьте круги по размеру тортика.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала запеченный лаваш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Время: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 208 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Лаваш

Рулет с лавашом

Лаваш

Лаваш с яйцом и шпинатом

Ингредиенты:

Шампиньоны — 200 г
Плавленый сырок — 3 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Яйцо куриное — 3 шт.
Зелень — По вкусу
Лаваш тонкий — 2 шт.

Инструкция:

Шампиньоны сперва необходимо вымыть и обсушить.
Подготовленные грибочки нарезаем пластинками.
На растительном масле обжарим грибы с очищенным и в сводобном виде измельченным луком.
Начинку остудите. Тонкий грузинский лаваш расстелите на столе.
Приготовьте сырную пасту. Для этого натрите на терке плавленый сыр. Отварите 3 куриных яйца до готовности. Натрите яйца на крупной терке или нарежьте ножом на кубики. Смешайте сыр с яйцами. Добавьте немного соли и перчика. Можно добавить немного сметаны, чтобы масса была более эластичной.
На пласт лаваша выложите сырную начинку.
Разровняйте. Теперь по центру выложите грибную массу. Разровняйте.
Нарежьте зелень, выложите ее на грибы. Зелень вы можете использовать любую, какую только пожелаете. Я очень люблю добавлять зеленый лучок.
Сверните лаваш рулетом.
Нарежьте лаваш на кусочки.
И подайте готовую закуску из лаваша с шампиньонами к столу!

Видео приготовления лаваша с шампиньонами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

khoroshaya_80

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

urara1998

Зина, Рецепт просто прелесть!

engure

Лаваш с шампиньонами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

lidiya

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит лаваш с шампиньонами.
Большое тебе спасибо, Зина, за такие простые, но аппетитные блюда.

idofo

Готовила лаваш для шаурмы, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

kompaniets_97

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Маргарита Бурцева

Все понятно и наглядно в рецепте лаваша с шампиньонами.
Готовить с Зина одно удовольствие!

idiliont

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

zhenya

Зина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лаваш с шампиньонами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

lera72

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Вика Новотутова

Готовила лаваш с шампиньонами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

paittise

Сделала лаваш с шампиньонами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

upaile

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!