Манник на кефире в мультиварке
Алина Сводцева 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт манника на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Классический манник на кефире в мультиварке получается неимоверно вкусным и пышным. Не пропустите!
Входит в коллекцию: простой рецепт манника , рецепты в мультиварке.
Рецепт манника на кефире в мультиварке
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манник в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Манник
Манник лимонный
Ингредиенты:
- Кефир (йогурт или простокваша) – 1 стак. (200 мл)
- Манка – 150 г (1 стак.)
- Мука – 100 г (2/3 стак.)
- Сливочное масло - 100 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – около 1 стак.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Изюм, чернослив, курага или финики – по вкусу
- Ваниль, корица, шафран или цедра - по вкусу
- Сладкие пасты или варенье - по вкусу
Инструкция:
-
Манник - это отличное блюдо для завтрака или для сытного перекуса. Приготовленный в мультиварке он получается пышным и несколько менее сухим, чем в духовке. Для манника используют режим "выпечка" или настраивают "мультиповар". Время режима "выпечка" рекомендуется - один час, но зависит от размеров чаши и высоты теста в ней.
-
Добавляйте в базовый рецепт фрукты или сухофрукты, всевозможные специи и пряности, каждый раз получая новый вкус. У испеченного в мультивраке манника верх получается светлый, поэтому рекомендую его как-либо оформить: вареньем, джемом, сладкими пастами или фруктами.
-
Подготовьте ингредиенты:
-
Залейте манку кефиром (или другими кисломолочными продуктами) и дайте набухнуть.
-
Перемешайте массу с сахаром и яйцами.
-
Добавьте размягченное сливочное масло. Перемешайте.
-
Соедините массу с мукой, разрыхлителем и специями. У меня разрыхлитель с шафраном.
-
Перемешайте, и тесто для манника готово.
-
Перелейте тесто в смазанную чашу мультиварки, введите добавки: фрукты или сухофрукты, тут - финики.
-
Установите режим "выпечка" и после звукового сигнала манник готов. По моему опыту время выпекания около 45 минут, но обычно рекомендуется около одного часа.
-
Остудите манник.
-
Манник на кефире в мультиварке готов.
-
Оформите манник для подачи на свой вкус, например, сладкими пастами. Тут карамельная и шоколадно-ореховая пасты "Здрава".
-
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Алина, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида манника на кефире в мультиварке.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Алина, это просто волшебный рецепт манника на кефире в мультиварке!
спасибо!
Алина! Спасибо за рецепт!
манник на кефире в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
манник на кефире без муки готовила, а манник на кефире в мультиварке еще нет. Надо попробовать.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить манник на кефире в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Алина
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт манника на кефире в мультиварке меня выручил!