Простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки

Светлана Курицына 17 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт манника на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Любишь сладкую выпечку? Пробуй этот манник)

Входит в коллекцию: простой рецепт манника , простые рецепты.

Рецепт простого манника на кефире с кокосовой стружкой без муки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала манник. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 2 ч
Порций: 8
Калорий: 280 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Манник

Манник с бананами

Манник

Мой манник

Ингредиенты:

Манка - 300 г
Кефир - 1.5 стак. (200 мл)
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стак. (200 мл)
Сливочное масло - 100 г
Кокосовая стружка - по вкусу

Инструкция:

Для приготовления манника можно использовать кефир, простоквашу, сметану.
Если готовить из сметаны, масло можно не добавлять.
Можно приготовить на кефире без масла, но тогда нужно готовый манник пропитать сметаной или каким - нибудь сиропом.
Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут.
Размягченное масло растереть с сахаром.
Добавить взбитые яйца.
Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки.
Тесто должно быть немного жидкое.
Выпекать при 160 С 45-60 минут.
Манник не любит большого жара.
В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки.
Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку.
Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок.
При выпечке манник почти не поднимается.
Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра.
Высота манника в форме диаметром 26 см около 3 см.
В стакан объемом 250 мл помещается 200 г манки.

Видео приготовления простого манника на кефире с кокосовой стружкой без муки

Комментарии к рецепту

4 / 5

teare

Пошла пробовать…)))))

idromed

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Люда Юлия

Спасибо, будем тренироваться:)

Вика Домничева

Рецепт простого манника на кефире с кокосовой стружкой без муки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

borchaeva_96

Можно похвастаюсь? Сделала http://onthestove.ru/vypechka/mannik/mannik-na-kefire-bez-muki - так здорово!

Голенкова Люся

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Люля Корякина

Я теперь просто обязана приготовить простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки

lyuda90

Обалденно, вкусно! Светлана, вы кудесница!

suzi_97

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

gomonova_73

Готовила простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

tedates

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

tatyana71

Сделала сегодня простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Крамко Диана

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

teare

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки.
Всем рекомендую.

ungat2005

Мой парень просто обожает простой манник на кефире с кокосовой стружкой без муки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

karolina

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.