Яблочный пирог со штрейзелем

Ирина Кудряшова 14 отзывов

За основу был взят рецепт маминого яблочного пирога. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию: простой рецепт пирогов , простые рецепты, яблочные пироги.

Рецепт яблочного пирога со штрейзелем

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала слоеный яблочный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

1 ч

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 240 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Пироги

Киш с фаршем и овощами в ароматной заливке

Пироги

Дачный абрикосовый пирог

Ингредиенты:

сметана 250 г
яйца 1 шт.
сахар 250 г
ванильный сахар 20 г
мука 200 г
сливочное масло 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
брусника 100 г
яблоки 4 шт.

Инструкция:

100 грамм сливочного масла растопить, добавить 50 грамм сметаны, смешать. В муку (150 грамм) добавить соль и разрыхлитель. Смешать со сливочным маслом. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Яблоки почистить и нарезать дольками.
В 200 гр сметаны добавить 200 грамм сахара, 20 гр ванильного сахара, 1 яйцо. Смешать. Добавить 50 гр муки, тщательно перемешать.
Форму (22-24 см) припылить мукой. Разравнять тесто по форме и сформировать бортики. Выложить половину ягод, яблоки и сверху вторую половину ягод. Сверху залить сиетанной заливкой. Выпекать пирог около 30 минут при 180 градусах.
Готовим штрейзель. Смешать руками 50 грамм муки, 50 грамм сливочного масла и 50 грамм сахара. Убрать минут на 20-30 в холодильник.
Вынуть пирог из духовки и сверху очень быстро распределить штрейзель. Отправить пирог в духовку еще минут на 15-20. Дать пирогу полностью остыть. Украсить сверху сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

noutrinc

Отлично, яблочный пирог — супер, понравилось всем!

Верещака Арина

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

fedorchuk_97

Вот это да! Какой красивый рецептик яблочного пирога! А вкусный и простой!

Дария Дудниченко

Сегодня приготовила, получилось пирог с яблоками не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ursotofi

Спасибочки :)

serafima

За идею брала рецепт http://onthestove.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-mandarinami. Получилось очень вкусно.

Надя Соломка

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пирог с яблоками.

Инга Спащук

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Ирина, ваш рецепт яблочного пирога самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Берёза Маргарита

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Анюточка Аника

У меня вроде получилось!
спасибо!

noutrinc

Искала рецепт пирога с яблоками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Диана Сушина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт яблочного пирога!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

ricedic

Прикольно получилось класс!!!

teare

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!