Жареные пирожки с яблоками
sedou 16 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт жареных пирожков с яйцом и рисом. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Румяные, нежные и сочные жареные пирожки на кефире с яблочной начинкой готовятся очень быстро - то что надо для вечернего чаепития!
Рецепт жареных пирожков с яблоками
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала жареные пирожки с сыром проще не бывает. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 480 г
- Кефир - 200 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
- Яблоки - 500 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Корица - 1 ч.л.
Для жарки:
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкция:
-
Жареные пирожки - отличное блюдо для ужина к чаю-кофе. Я часто готовлю такие пирожки, делаю их с разными начинками.
-
Сегодня приготовим жареные пирожки с яблоками на сковороде. Особенность моих пирожков в том, что я для начинки яблоки не натираю на терке, а мелко нарезаю. А еще я яблоки всегда немного протушиваю, так я точно буду уверена, что яблоки при обжарке пропекутся.
-
Подготовим продукты для жареных пирожков с яблоками. Корицу можно не добавлять, если кто-то в семье ее не любит в выпечке.
-
Начнем приготовление пирожков с начинки. Яблоки очистим от кожуры, удалим семена и нарежем яблоки мелким кубиком. Добавим сахар и корицу.
-
Выложим яблоки с сахаром и корицей в сковороду, добавим 2 ст. л. воды и протушим 10 минут, помешивая. Готовую начинку снимаем с огня.
-
Теперь приготовим тесто. Я для пирожков, которые жарю на сковороде, предпочитаю делать простое тесто на кефире. Для этого в миску выливаем кефир, добавляем яйца и растительное масло.
-
Теперь добавим сухие компоненты теста: муку, соду, соль и сахар. Хорошо вымесим тесто.
-
Из полученного теста скатаем колобки размером с куриное яйцо. Руками формируем плоскую лепешку и кладем на нее посередине 1ст. л. яблочной начинки.
-
Аккуратно и тщательно защипываем края теста и формуем пирожки, выкладываем пирожки на разделочную доску.
-
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем пирожки на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Жареные пирожки с яблоками готовы!
-
Ставьте чайник и зовите своих домашних на пироги. Приятного чаепития!
Видео приготовления жареных пирожков с яблоками
Пирожки
Жареные пирожки с начинкой
Пирожки
Постные пирожки с яблоками
Пирожки
Жареные пирожки с мясом пошагово
Пирожки
Пирожки по-мексикански с фото
Пирожки
Рецепт пирожков с капустой
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Этот рецепт чем-то похож на onthestove.ru/vypechka/pirozhki/postnye-pirozhki-s-yablokami. Я правильно поняла?
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо sedou за твои рецепты.))))
Сделали, но еще не пробовали!!
Жареные пирожки с яблоками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Настя, спасибо за рецепт!
Sedou, спасибо.
Вчера попробовала жареные пирожки с яблоками сделать.
Все получилось.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Блюдо просто супер, готовила жареные пирожки с яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жареные пирожки с яблоками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!