Мини-пицца на баклажанах

otimr 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт мини-пиццы с томатами и моцареллой. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Мини-пицца на баклажанах - действительно очень вкусная закуска, отдаленно напоминающая пиццу. Сходство прежде всего заключается в наборе продуктов, в который входят пепперони, грибы и, конечно, сыр.

Входит в коллекцию:   простой рецепт пиццы ,  рецепты на ужин,  пицца с грибами,  мини пицца.

Рецепт мини-пиццы на баклажанах

Рецепт мини-пиццы на баклажанах

Мини-пиццы на баклажанах действительно очень вкусные! Нежная сырная шапочка, под которой спрятаны ароматные грибы и пепперони, и все это на хрустящем кружочке из баклажана! Как по мне, такие мини-пиццы - прекрасная закуска, которая станет отличной альтернативой привычному "тещиному языку". Мой рецепт - еще один вариант закуски из баклажанов. Так что записывайте и себе рецепт, как приготовить мини-пиццы на баклажанах.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мини-пиццу из булочек. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Баклажан — 1 шт.
  • Томатный соус — 2 ст.л.
  • Шампиньон — 1 шт.
  • Пепперони — 3-5 Ломтиков
  • Сыр твердый — 70 г

Инструкция:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томатный соус можете использовать покупной или приготовить самостоятельно. А может, у вас есть готовый томатный соус, закатанный в банки? Тогда смело используйте его.

  2. Баклажан порежьте на кружочки толщиной 6-8 мм. Можно толще, но мне очень нравится, когда баклажаны очень тонкие, тогда они хорошо пропекаются, становятся очень поджаристыми.

    мини-пицца на баклажанах
  3. Каждый кружок баклажана смажьте томатным соусом. Шампиньон мелко порежьте и выложите кусочки сверху на соус.

    мини-пицца на баклажанах
  4. Мелко порежьте пепперони и выложите на мини-пиццы.

    мини-пицца на баклажанах
  5. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Обильно присыпьте сыром кружочки баклажанов. Должны получиться прям красивые высокие горки.

    мини-пицца на баклажанах
  6. Запекайте мини-пиццы на баклажанах при температуре 180 градусов 15-20 минут. Как только баклажаны хорошо поджарятся, а сыр расплавится и подзолотится, доставайте блюдо из духовки. Подавайте закуску горячей и приятного аппетита!

    мини-пицца на баклажанах

Видео приготовления мини-пиццы на баклажанах

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
alisa
alisa

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мини-пицца на баклажанах получается здорово!

naam_78
naam_78

Отлично. Очень понравилось.

Видяскина Танечка
Видяскина Танечка

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lyusya86
lyusya86

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мини-пиццу на баклажанах не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

lilya
lilya

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

yolkina_86
yolkina_86

Спасибо otimr за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

isoris
isoris

Ой...как вкусно!!! Обожаю мини-пиццу на баклажанах!!!!

rears
rears

Если любишь мини-пиццу на баклажанах, посмотри еще неаполитанскую пиццу.

kramko_96
kramko_96

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

engure
engure

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

serafima82
serafima82

Спасибо otimr, очень часто пользуюсь этим сайтом.

handorer
handorer

Мини-пицца на баклажанах по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

itherin1999
itherin1999

Мини-пицца на баклажанах просто Отпад!!!
Советую всем!!!

mochalyuk_73
mochalyuk_73

Ухтышка какой рецепт мини-пиццы на баклажанах!!!!!!!
слюни текут рекой

Кунцева Ярина
Кунцева Ярина

Otimr, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

sofiya
sofiya

А как же мне хочется уже приготовить.