Французская шарлотка

nered 12 отзывов

За основу был взят рецепт шарлотки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт Вероники Белоцерковской. Моя семья сказала, что печь его надо в самой большой кастрюле, настолько это вкусно!

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки ,  простая шарлотка.

Рецепт французской шарлотки

Рецепт французской шарлотки

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • виски - 50 мл
  • сахар - 100 г
  • алкоголь - 100
  • хлеб - по вкусу
  • лаймовая цедра - по вкусу

Инструкция:

  1. Сахар заливаем кипятком, добавляем пряности, даем чуть покипеть. Добавляем алкоголь, остужаем. Поливаем савоярди.

  2. Форму для шарлотки, моя диам.

    французская шарлотка
  3. см., очень обильно смазываем сливочным маслом. Насыпаем в форму до верха сахар и высыпаем его обратно в банку. Вот, что получится.

  4. Яблоки чистим от кожи и семян, нарезаем крупными кубиками и обжариваем на 50 г сливочного масла. Добавляем пряности. Алкоголь. Если хотите, можно зафламбировать.

    французская шарлотка
  5. Выкладываем форму печеньем, насколько сумеем плотно и аккуратно, не оставляя свободных мест.

    французская шарлотка
  6. Полуготовые яблоки выкладываем в "корзинку", прижимаем. Закрываем куском хлеба. Обрезаем края савоярди. Прокладываем пустоты обрезками. Яблоки должны быть плотно закрыты. Обильно намазываем сливочным маслом.

    французская шарлотка
  7. Выпекаем при 200 г 40-50 мин Ориентир по духовке. У меня 40 пеклась. До коричневой золотистости. Остудить в форме, потом перевернуть на тарелку. Я из нетерпеливых, мне нужно срочно (к тому же это сумасшедше пахнет), на фото видно, как моя шарлотка покосилась. На вкусе это, к счастью, не отразилось. Приятного аппетита!

    французская шарлотка

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
atentedes
atentedes

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

sofiya
sofiya

Прикольный рецепт

tusya_80
tusya_80

Французская шарлотка просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

borchaeva_96
borchaeva_96

Однозначно в закладки, как и рецепт шарлотки с апельсином.

tofrengit
tofrengit

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

serebryakova_77
serebryakova_77

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

esuinotri1987
esuinotri1987

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

ksyusha71
ksyusha71

Я делала французскую шарлотку к приезду родственников.Все съели!!!

Полли Баронина
Полли Баронина

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Дегтярёв Рая
Дегтярёв Рая

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

alena96
alena96

Nered, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

zoya80
zoya80

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!