Шарлотка на песочном тесте

Александра 10 отзывов

За основу был взят рецепт шарлотки в мультиварке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Замечательная, ароматная шарлотка. Яблоки просто тают во рту! Идеальное вариант на все случаи жизни!

Входит в коллекцию:   простой рецепт шарлотки ,  шарлотка с яблоками.

Рецепт шарлотки на песочном тесте

Рецепт шарлотки на песочном тесте

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шарлотку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время подготовки:

20 мин

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г маргарина
  • 2 стак. (250 г) муки
  • 1/2 стак. (100 г) сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1,5 кг яблок (лучше всего Ренет)
  • 1/4 стак. сахара
  • 1 пакетик (16 г) ванилина
  • 1 ч.л. корицы
  • сахарная пудра для украшения

Инструкция:

  1. Тесто: Ножом порубить масло, маргарин и муку. Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо, лимонный сок. Рубить до тех пор, пока компоненты не перемешаются, а затем быстро замесить руками. Разделить пополам, положить в холодильник на 1 час.

  2. Яблоки очистить и натереть на терке. Добавить сахар, ванилин и дать постоять 5 минут. Добавить корицу, обжарить яблоки на медленном огне около 10 минут.

  3. Духовку разогреть до температуры 180 градусов С.

  4. Прямоугольную форму выстелить бумагой для выпечки. Одну часть теста раскатать прямо на бумаге. Наколоть вилкой, сверху равномерно распределить яблоки и накрыть второй частью раскатанного теста. Сверху также можно накалоть вилкой.

  5. Выпекать 1 час. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Бороздина Рита
Бороздина Рита

Александра, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шарлотку на песочном тесте по этому простому рецептику.

Абрашова Нина
Абрашова Нина

Шарлотка на песочном тесте — просто СУПЕР!!!

aryowro
aryowro

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

eboosenc
eboosenc

Хочу угостить вас рецептиком шарлотки яблочной. А какие блюда готовите вы?

ahuti1990
ahuti1990

Некоторое время назад готовила шарлотку на песочном тесте-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Катарина Стародубова
Катарина Стародубова

Приготовила шарлотку на песочном тесте!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ozhibko_95
ozhibko_95

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

gradovskaya_74
gradovskaya_74

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

kaliningrad_79
kaliningrad_79

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Крамко Диана
Крамко Диана

Александра, сделала сегодня шарлотку на песочном тесте.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.