elizaveta96 10 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт теста на пирог. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Тесто брик — это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и сладостей, а еще брик может заменить знаменитое тесто фило, раскатывать которое — занятие для хозяек с железным терпением.
Готовят брик из манной крупы, обжаривают в достаточном количестве растительного масла. Если на вашей кухне есть сковорода с антипригарным покрытием, можно масло не добавлять. Вы справитесь с такими блинчиками в два счета.
Надеемся, что эта идея вам понравилась. Если это так, не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала заварное тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте воду и снова перемешайте. Дайте тесту постоять минут 15, чтобы оно набухло.
Сковороду с толстым дном нагрейте на огне, затем снимите с плиты. При помощи кисточки нанесите тонкий слой теста.
Верните сковороду на плиту и дайте тесту подсохнуть (следите, чтобы тесто не подрумянивалось, иначе блинчик станет ломким). Нанесите еще один слой теста.
Когда второй слой подсушится, снимите лепешку со сковороды. Тесто брик подсушивают только с одной стороны, переворачивать блин нет необходимости.
Сложите блины стопкой, накройте полотенцем. Далее остается дело за начинкой. Вариантов масса: можно завернуть в тесто фарш или сладкий творог, затем обжарить конвертики на сковороде или в микроволновке.
Тесто
Тесто для пиццы без яицТесто
Тесто для ватрушекТесто
Рецепт теста на баурсакиТесто
Бисквитное тестоТесто
Тесто для лаваша
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это не тесто брик, это просто бомба!!!
Я готовила тесто брик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне тесто брик даже гости заказывают!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, попробую приготовить тесто брик супругу по вашему рецепту.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Искала рецепт теста брик и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сделала сладкое тесто. Всем советую!
Elizaveta96! Спасибо за рецепт!
тесто брик готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог