Тыквенное тесто для пиццы
oficera1989 12 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт теста для пиццы на кефире. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Многие из нас, готовя пиццу, основное внимание акцентируют на создание начинки и комбинируют разные продукты, а тесто для основы делают обычным. Давайте приготовим для пиццы необычное тесто с тыквой.
Входит в коллекцию: простой рецепт теста , тесто для пиццы.
Рецепт тыквенного теста для пиццы
В процессе приготовления основы для пиццы в тесто можно добавлять разные ингредиенты. Одним из таких интересных ингредиентов, который придаст тесту особый вкус и аромат, и является тыква. Никогда не пробовали пиццу из такого теста? Пора восполнить этот пробел. Я расскажу вам, как приготовить тыквенное тесто для пиццы. Ничего сложного, поверьте. Готовится тесто быстро и легко, правда некоторое время уйдет на расстойку теста, но это нам не мешает, ведь так? Из получившегося теста можно будет приготовить 2 больших или 3 средних пиццы. Готовим!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала быстрое тесто для пиццы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 150 мин
- Порций: 2
- Калорий: 371 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 3 стак.
- Тыква — 150 г
- Яйца — 1 шт.
- Оливковое масло — 3-4 ст.л.
- Дрожжи сухие — 1,5 ч.л.
- Сахар — 1,5 ч.л.
- Соль — 2/3 ч.л.
Инструкция:
-
В первую очередь отсварим тыкву до мягкости. Затем сливаем тыквенный отвар.
-
А тыкву измельчаем в пюре и остужаем.
-
В небольшой глубокой миске смешаем сухие дрожжи и сахар, добавим стакан теплой воды. Размешаем и поставим в теплое место.
-
Минут через 10-15 дрожжи начнут работать и поднимутся вот такой пенной шапочкой.
-
Просеиваем в миску муку, добавляем соль, яйцо и тыквенное пюре.
-
Следом добавим дрожжевой раствор.
-
И перемешаем все вместе. А вот теперь добавим оливковое масло.
-
И замешиваем гладкое, мягкое тесто. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место.
-
Примерно через час тесто поднимется, его необходимо слегка примять и опять накрыть полотенцем.
-
И вот примерно минут через 45-50 тесто опять поднимется.
-
И с ним уже можно работать. Раскатывается тесто очень легко, основа для пиццы из такого теста будет очень вкусной.
Видео приготовления тыквенного теста для пиццы
Тесто
Пресное тесто для пиццы
Комментарии к рецепту
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тыквенное тесто для пиццы.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
По совету коллеги приготовила этот тыквенное тесто для пиццы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Oficera1989, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Сегодня приготовила, получилось тыквенное тесто для пиццы не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Можете прокомментировать onthestove.ru/vypechka/testo/legkoe-testo-dlya-pitstsy?
Не рецепт, а песня!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении тыквенного теста для пиццы:D:D, а здесь такое:)
Oficera1989, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Oficera1989, спасибо.
Вчера попробовала тыквенное тесто для пиццы сделать.
Все получилось.
Oficera1989 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тыквенное тесто для пиццы будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Oficera1989 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)