Бургер с фрикадельками
kira 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт бургера крабового луи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Все это запекается в духовке и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!
Входит в коллекцию: простой рецепт бургеров , рецепты на ужин, закуска из яиц, домашние рецепты, красивые рецепты.
Рецепт бургера с фрикадельками
У меня духовка небольшая, поэтому французский багет я заменила на длинные булочки. Из данного количества продуктов получилось три хорошие порции, все наелись досыта! В одну длинную булочку вмещается 4 больших фрикадельки и 4 ломтика сыра. Итак, давайте посмотрим, как приготовить бургер с фрикадельками!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала бургер варяг. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Повод:
На ужин, На полдник
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1369 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Бургеры
Бургеры по-тайскиИнгредиенты:
- Фарш свино-говяжий — 450 г
- Панировочные сухари — 3/4 стак.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень (укроп или петрушка) — 2 ст.л.
- Сыр тертый — 2 ст.л. (в фарш)
- Яйцо — 1 шт.
- Французский багет — 1 шт. (или 2-3 булочки длинные)
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Томатный соус — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Прованские травы — 0,5-1 ч.л.
- Сыр ломтиками — 12 шт.
Инструкция:
-
Подготовьте продукты. В качестве зелени можно использовать укроп, петрушку или перо зеленого лука. Свежий чеснок можно заменить порошком. Приступим!
-
В фарш добавьте две столовые ложки тертого сыра, рубленую зелень, измельченный чеснок, соль, прованские травы и панировочные сухари.
-
Вбейте сырое куриное яйцо и хорошо руками перемешайте фарш до однородного состояния.
-
Дайте фаршу пару минут постоять. Он приятной консистенции, легко принимает форму за счет панировочных сухарей.
-
Влажными руками скатайте 12 шариков. Поместите их на смазанный противень или в огнеупорную форму. Отправьте в духовку на 20 минут, температура 200 градусов.
-
На сковороде разогрейте томатный соус, как только он дойдет до кипения, поместите в него готовые фрикадельки и обваляйте со всех сторон, протушивая в соусе пару минут.
-
Возьмите французский багет или длинные булочки. Разрежьте не до конца на половинки и удалите внутреннюю хлебную мякоть. Смажьте внутри оливковым маслом, посыпьте солью и поставьте в духовку подрумяниться на пару минут. После уложите в булочку фрикадельки в соусе.
-
Накройте каждую фрикадельку большим ломтиком сыра. Отправьте в духовку на пару минут, чтобы расплавился сыр.
-
И последний этап: полейте горячим томатным соусом сверху фрикадельки. Закройте крышечку и порежьте багет (булочки) на небольшие кусочки.
-
Приятного аппетита!
Видео приготовления бургера с фрикадельками
Бургеры
Бургер из Макдональдса
Бургеры
Вегетарианский бургер
Бургеры
Рецепт американского бургера
Бургеры
Бургер без булочки
Бургеры
Гавайский бургер
Бургеры
Шашлычный бургер пошагово
Бургеры
Омлет-бургер с фото
Бургеры
Рецепт бургера bbq
Бургеры
Как приготовить бургер
Комментарии к рецепту
Обожаю бургер с фрикадельками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо за рецепт бургера с фрикадельками, получилось!
Kira! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Рецепт отличный!
делаю бургер с фрикадельками регулярно.
Наверно нужно порепетировать приготовление вегетарианского бургера. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Рецептик бургера с фрикадельками прямо специально для меня.
Отличная тема:) уже в закладке.
Kira!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт бургера с фрикадельками.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Kira!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Прекрасный рецепт бургер с фрикадельками!
Лучше делать бургер с фрикадельками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Муж не любит бургер с фрикадельками, а тут увидев это чудо попросил положить ему бургер с фрикадельками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить бургер с фрикадельками…
Все, начну прямо сегодня!!!