Бургер bbq

Александра Журбенко 14 отзывов

За основу был взят рецепт бургера крабового луи. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт бургеров ,  закуска из огурцов,  рецепты на сковороде.

Рецепт бургера bbq

Рецепт бургера bbq

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала средиземноморский бургер. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Специальное оборудование:

Сковорода гриль

  • Время: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1866 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Котлета для бургера 2 шт.
  • Огурцы 50 г
  • Сырокопченая грудинка 50 г
  • Соус барбекю 50 г
  • Сыр чеддер 2 шт.
  • Паприка 1 г
  • Салат айсберг 50 г
  • Салат фризе 60 г
  • Лимон 1/4 шт.
  • Салат радиккьо 50 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Булочка для гамбургеров 2 шт.

Инструкция:

  1. Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; нарежьте огурец с помощью овощечистки лентами вдоль.

  2. Обжарьте бекон на сильном огне в течение 30 секунд с каждой стороны, переложите на салфетку; разрежьте бекон пополам.

  3. Смажьте булки оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на сильном огне в течение 30 секунд до черных полосок, слегка прижимая рукой центр булки.

  4. Отложите половину салата фризе, порвите оставшийся салат руками, сложите в миску, сбрызнете оливковым маслом, соком лимона, перемешайте.

  5. Смажьте котлеты оливковым маслом, посолите, посыпьте паприкой, обжарьте с одной стороны на раскаленной сковороде гриль в течение 1 минуты; переверните, поперчите, накройте котлету пластиной сыра чеддер и жарьте еще 1 минуту.

  6. Смажьте булки соусом барбекю; выложите котлету с сыром на нижнюю булку, сверху бекон, огурцы и салат фризе.

  7. Накройте верхней булкой и подавайте с салатом.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Зоя Темченко
Зоя Темченко

Какая вкуснятина!
Буду делать!

istelas
istelas

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

imearo1998
imearo1998

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бургера bbq!!!

Алиса Темченко
Алиса Темченко

Александра, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

aller
aller

Внесу в копилочку бургер с фрикадельками onthestove.ru/zakuski/burgery/burger-s-frikadelkami, объеденье.

asya
asya

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Бабенко Соня
Бабенко Соня

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

potupchik_93
potupchik_93

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бургер bbq!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Какой замечательный рецепт бургера bbq - яркий, красочный и аппетитный!

smaglyuk_94
smaglyuk_94

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

inengoure1972
inengoure1972

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lena88
lena88

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

ompedo1997
ompedo1997

Александра, спасибо за рецепт бургера bbq! Обязательно приготовлю :)

serafima
serafima

Офигенно вкусно получается бургер bbq и с первого раза!
спасибо большое!!!:)