Омлет по-турецки

rakhmatullaeva_85 15 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт омлета сытного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо.

Входит в коллекцию: простой рецепт омлета , рецепты на ужин, закуска из яиц, закуска из лука, закуска из помидор.

Рецепт омлета по-турецки

Омлет по-турецки готовится так: взбейте яйца, молоко, соль и перец в однородную массу и вылейте ее на разогретую сковороду. Когда омлет немного схватится, выложите на одну его половинку измельченные помидоры, зелень, лук и сыр. А затем с помощью лопаточки закройте овощи второй половинкой омлета, чтобы получился своеобразный конвертик. Уменьшите огонь до минимума, важно чтобы сыр расплавился, но сам омлет не подгорел. Готовый омлет подайте на стол. Приятного аппетита!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет в пакете. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 197 ккал
Кухня: Турецкая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Омлет

Вкусный омлет с начинкой по-французски

Омлет

Омлет по-каталонски

Ингредиенты:

Сыр — 150 г
Яйца — 4 шт.
Помидор — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Пучок петрушки — 1 шт.
Молоко — 0,5 стак.
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, соль и перец.
Взбейте в однородную массу.
Измельчите помидоры, зелень, лук, потрите сыр.
Омлетную массу вылейте на разогретую сковороду и равномерно распределите по поверхности.
Когда омлет немного схватится выложите на одну его половину помидоры, зелень, лук и сыр.
А затем с помощью лопаточки закройте овощи второй половинкой омлета, чтобы получился своеобразный конвертик. Уменьшите огонь до минимума, важно чтобы сыр расплавился, но сам омлет не подгорел. Готовый омлет подайте на стол.