Омлет по-каталонски

alinayan 14 отзывов

За основу был взят рецепт омлета сытного. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт омлета ,  закуска из яиц,  закуска из помидор.

Рецепт омлета по-каталонски

Рецепт омлета по-каталонски

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала омлет в пакете. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Молоко 2 столовые ложки
  • Сливочное масло 40 г
  • Ветчина по вкусу
  • Сыр по вкусу
  • Помидоры 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Молоко и яйца взбить, поперчить, чуть посолить. Ветчину и помидоры нарезать, а сыр натереть.

  2. Обжарить на сливочном масле 2/3 смеси, положить на нее начинку. Дать омлету чуть зарумяниться и свернуть его к центру сковороды в трубочку.

  3. Передвинуть омлет на середину, а освободившееся место заполнить омлетной массой, выпекать до подрумянивания, полностью свернув омлет в трубочку. Рулет из омлета с ветчиной, помидорами и сыром порезать и сразу подать к столу в горячем виде.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Кадыкова Ольга
Кадыкова Ольга

Попробовали сегодня омлет по-каталонски, просто класс!!!

Татьяна Гуцалюк
Татьяна Гуцалюк

Я омлет по-каталонски ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ownown2004
ownown2004

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Люба Хадкевич
Люба Хадкевич

Alinayan, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Ожибко Валя
Ожибко Валя

Прекрасный рецепт омлет по-каталонски!
Лучше делать омлет по-каталонски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Левицкая Диана
Левицкая Диана

Девочки, а как Вам такой рецепт?
белковый омлет

Исмагилова Светлана
Исмагилова Светлана

Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет по-каталонски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

norsits
norsits

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт омлета по-каталонски разочаровал.
Никому не понравилось(

marasova_85
marasova_85

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Алиса Сульженко
Алиса Сульженко

Спасибо alinayan…)
омлет по-каталонски только начала готовить:)

ojareders
ojareders

Да да вкусняха)

edeangong
edeangong

Спасибо большое, alinayan, освежила в памяти рецепт омлета по-каталонски!
порадую любимого.

anna83
anna83

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

fonomyead
fonomyead

Alinayan, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))