Аппетитные роллы из баклажанов

arenda 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт риса на роллы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт роллов ,  закуска из яиц,  простые рецепты,  закуски из баклажанов.

Рецепт аппетитных роллов из баклажанов

Рецепт аппетитных роллов из баклажанов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала роллы с фруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 111 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • баклажан — 5 шт.
  • сыр колбасный — 350 г
  • яйцо — 5 шт.
  • перец болгарский — 1 шт.
  • чеснок — 6 зубчик
  • кунжут — 6 г
  • укроп
  • майонез
  • масло растительное
  • зелень
  • соль

Инструкция:

  1. Промываем и обсушиваем баклажаны. Отрезаем кончики. Нарезаем вдоль на тонкие пластинки. Пересыпаем солью. Даем постоять 20-30 минут.

  2. Отвариваем вкрутую яйца. Давим чеснок. Измельчаем укроп. Натираем через мелкую терку колбасный сыр и яйца. Добавляем чеснок, укроп и майонез. Солим. Перемешиваем.

  3. Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце. Удаляем излишки жира.

  4. Нарезаем кубиком красный болгарский перец. Обжариваем белый кунжут до легкой румяности. Выкладываем на баклажаны начинку. Добавляем перец. Сворачиваем рулетики. Посыпаем кунжутом.

  5. 5. Подаем роллы из баклажанов. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

    аппетитные роллы из баклажанов

Видео приготовления аппетитных роллов из баклажанов

Комментарии к рецепту

4 / 5
emiso2003
emiso2003

Первый раз делала аппетитные роллы из баклажанов.
получилось то, что нужно!

soupis
soupis

Arenda, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт аппетитных роллов из баклажанов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Танюша Эльф
Танюша Эльф

Офигительно вкусно!!!

dobronravova_78
dobronravova_78

Предлагаю попробовать http://onthestove.ru/zakuski/rolly/sladkie-rolly. Мне очень нравится.

Оля Вагина
Оля Вагина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

irisha
irisha

Спасибо за рецепт!
теперь аппетитные роллы из баклажанов -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Анисина Лида
Анисина Лида

В общем, аппетитные роллы из баклажанов супер!
Автор-волшебница!!!

lyuba
lyuba

Вы там знаете толк в еде :)

Колокольникова Даша
Колокольникова Даша

Супер!
у меня нет слов .

tofrengit
tofrengit

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!