Роллы с фруктами

hendai1983 11 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт риса на роллы. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Сегодня вы узнаете, как приготовить роллы с фруктами. Блюдо легкое и эстетичное. Отлично подойдет для посиделок и вечеринок. Рекомендую всем хозяйкам попробовать приготовить такие роллы!

Входит в коллекцию: простой рецепт роллов , праздничные рецепты, закуска из яиц, закуски на праздничный стол, закуска из творога, фуршетные закуски.

Рецепт роллов с фруктами

Основой для фруктовой начинки у нас выступает творог. Он прекрасно соединяет ингредиенты между собой. Оборачивать начинку можно в рисовую бумагу или блинчики. Я решила выбрать последний вариант ввиду доступности.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала роллы дома. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 60 мин
Порций: 9
Калорий: 216 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Роллы

Хрустящие роллы с начинкой из рыбы и песто

Роллы

Хрустящий ролл с лососем

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 200 г
Какао — 3 ст.л.
Молоко — 500 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 75 г (в тесто)
Цедра апельсина — 1 шт.
Соль — 0,25 ч.л.
Ванилин — 1 Щепотка
Творог — 300 г
Сахар — 150 г (в начинку)
Ванилин — 1 Щепотка (в начинку)
Фрукты — 300 г (апельсин, киви, яблоко, банан, клубника, малина и т.д.)

Инструкция:

Взбиваем с сахаром ванилин, соль и яйца. Вливаем молоко, добавляем цедру. Всыпаем муку с какао постепенно, перемешиваем.
Жарим блины на сковороде по 2-3 мин с каждой стороны. У меня вышло 19 блинчиков для такого количества муки.
Взбиваем творог с ванилью и сахаром. Намазываем на каждый блинчик творожную массу, укладываем сверху любые фрукты (очищенные).
Блинчики скручиваем в длинные роллы. Обматываем каждый ролл пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
Роллы разрезаем на равные кусочки шириной в пару сантиметров. Укладываем на тарелку. Приятного аппетита!