Ариша Турманова 10 отзывов
За основу был взят рецепт куриных рулетиков с начинкой из шпината. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Эти рулетики получаются такими нежными, сочными и ароматными, что просто невозможно остановиться. Рекомендую! Красиво смотрятся на праздничном столе.
Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов , рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, закуски на праздничный стол, закуска из огурцов, закуски из курицы, закуска из творога, новогодние закуски, закуски на день рождения.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала куриные рулетики с оливковой начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
На пару
Повод:
Обед, Ужин, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Рулеты
Рулеты по-швабскиМясо хорошо вымыть, вытереть насухо бумажными полотенцами. Каждое филе разрезать вдоль пополам. Аккуратно отбить молотком через пленку.
Филе посолить, поперчить по вкусу. Притрусить любимыми ароматными травами и полить соком лимона. Дать отдохнуть немного.
Для начинки: Творог или адыгейский сыр на терку соединить с мягким сливочным маслом, солью и рубленым укропом. Хорошо перемешать.
Каждое филе смазываем начинкой.
Заворачиваем в рулетики, края по необходимости фиксируем зубочистками.
Выкладываем рулетики в чашу пароварки на 30-35 мин до готовности. Сверху можно притрусить травками. p.s. Вместо пароварки можно запечь рулеты в духовке 20-30 мин, предварительно обжарив на оливковом масле до легкой золотистой корочки.
Пока готовится мясо, готовим соус: Йогурт соединяем с зеленью и специями, хорошо перемешиваем.
Готовые рулетики подавайте к столу с соусом, зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт!
куриные рулетики просто супер!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Сегодня проводила эксперимент: готовила рулетики. Приятного аппетита!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо большое за замечательный рецепт куриных рулетиков.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Ну, это было превосходно!
рулетики вместе с пальцами едва не съела)
Ариша, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Не перестаю удивляться! Класс!