Крем из баклажанов с сыром

endongot 11 отзывов

За основу был взят рецепт миндального крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт крема из баклажанов с сыром

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала крем каталана. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 35 мин
Порций: 12
Калорий: 60 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Крем

Шоколадный крем

Крем

Корзиночки с кремом

Ингредиенты:

Баклажаны 2 шт.
Сыр 100 г
Сливочное масло 20 г
Майонез 1 столовая ложка

Инструкция:

Баклажаны помыть. На открытом огне (на конфорке) палить кожицу баклажанов до полного обугливания. Очистить баклажаны от обгоревшей кожуры. Измельчить. Прогреть в микроволновке 2-3 минуты, чтобы стали совсем горячими.
Натереть на мелкой терке сыр.
Перемешать горячие баклажаны, тертый сыр, майонез и сливочное масло, посолить по вкусу.
Поместить массу в блендер и превратить в однородное пюре. Охладить до комнатной температуры.
Подавать с гренками из белого хлеба.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

ricedic

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

nadya

Endongot, крем из баклажанов с сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Берёза Маргарита

Спасибо endongot, ты меня спасла!!!

anisina_90

Все понятно и наглядно в рецепте крема из баклажанов с сыром.
Готовить с endongot одно удовольствие!

vika87

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

mutirisi

Сегодня делала крем-чиз - замечательный рецепт.

gallon

Спасибо endongot за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

saldalal1997

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам endongot!!!