Домашнее клубничное мороженое

За основу был взят рецепт домашнего мороженого со свежей черешней. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В самый разгар лета так не хватает свежести! Поэтому я решила совместить прохладу со сладостью! Я расскажу, как приготовить домашнее клубничное мороженое. Очень вкусное и освежающее!

Входит в коллекцию: простой рецепт мороженого , праздничные рецепты, домашние рецепты.

Рецепт домашнего клубничного мороженого

Клубника - моя любимая ягода! Она такая ароматная, красивая и без косточек. И мороженое из нее получается превосходное. Проверено и доказано! Рецепт, как приготовить домашнее клубничное мороженое, до безобразия прост. Просто возьмите и повторите его на своей кухне!

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мороженое домашнее. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Для детей, На праздничный стол

Время: 120 мин
Порций: 5
Калорий: 557 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мороженое

Клубнично-банановое мороженое

Мороженое

Мятное мороженое с шоколадом

Ингредиенты:

Клубника — 600 г
Сахар — 150 г
Кукурузный крахмал — 25 г
Сливки 10-20% — 500 г

Инструкция:

Ягоды моем и перебираем, хвостики удаляем. С помощью блендера переминаем клубнику вместе с сахаром. Отправляем массу на средний огонь, помешиваем, пока не закипит. Досыпаем крахмал, выливаем 100 граммов сливок. Варим, пока масса не загустеет.
Даем массе остыть. После вливаем туда оставшиеся сливки и отправляем смесь в морозильную камеру. Когда мороженое охладится примерно до 0 градусов, выкладываем его в мороженицу.
Через полчаса клубничное мороженое будет полностью готово. Приятного аппетита и хорошего настроения!

Видео приготовления домашнего клубничного мороженого

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

tesait

Я хочу приготовить домашнее клубничное мороженое на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

alena78

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

adnane2002

Очень вкусно!
Все как в рецепте adlea.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

kompaniets_97

Спасибо, adlea за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Янчик Сумарокова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашнее клубничное мороженое строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

atestofo

Впервые в жизни замахнулась на домашнее клубничное мороженое, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Ляля Маценко

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с домашним клубничным мороженым много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Кунцева Ярина

Готовила по рецепту легкого домашнего мороженого мандаринового. Очень вкусно.

Евгения Челнокова

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я домашнее клубничное мороженое готовить...

hindeeme1970

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

othethi

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

sofiya91

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

gaidamovich_95

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Псайко Даня

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

naam_78

Adlea, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)