Постное банановое мороженое

За основу был взят рецепт бананового мороженого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусное и полезное мороженое без хлопот!

Входит в коллекцию: простой рецепт мороженого , легкие рецепты.

Рецепт постного бананового мороженого

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала клубнично-банановое мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 15 мин
Порций: 6
Калорий: 2678 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Мороженое

Мильфей — торт-мороженое с кофе и шоколадом

Мороженое

Вишневое мороженое с ликером Амаретто

Ингредиенты:

бананы 5-6 шт.
сахарная пудра или мед 1-2 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.

Инструкция:

Бананы очистить, нарезать кружками, сложить в контейнер и заморозить (около 4-6 часов).
Замороженные бананы переложить в блендер. Добавить сахарную пудру и сок лимона.
Взбить в блендере до однородной консистенции. Совет 1. Сначала банановая масса будет крупитчатой, неоднородной, но при дальнейшем взбивании получится однородное гладкое банановое пюре. Совет 2. По желанию, вместе с бананами можно измельчить в блендере шоколад и орехи (жареный миндаль, фундук и т. п.). Также, можно добавить немного кокосового молока. А для непостного варианта немного молока или сливок.
Переложить взбитую массу в пластиковый контейнер и убрать в морозилку на 3-4 часа.
Совет. Чтобы мороженое получилось более однородной консистенции и без кристалликов льда, его можно в течение первых двух часов заморозки, дважды взбить миксером или погружным блендером. Ложкой для мороженого, смоченной в горячей воде, сделать шарики и разложить банановое мороженое по креманкам. Готовое мороженое можно полить любым сиропом или растопленным шоколадом, или посыпать тертым шоколадом. Приятного Вам аппетита!