Торт-мороженое с карамелью

За основу был взят рецепт ягодного торта-мороженого. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Хорошее мороженое почти невозможно усовершенство- вать. Разве что использовать его для приготовления де- серта - отличный торт может получиться! Лишь бы моро- зильник исправно работал.

Рецепт торта-мороженого с карамелью

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала мороженое из банана. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Время: 2 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 171 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Сложный
Рейтинг:

Мороженое

Ягодное йогуртовое мороженое

Мороженое

Мороженое с орехами во фритюре

Ингредиенты:

соль
масло сливочное - 2 ст.л.
0,25 стак. измельченных орехов пекан
50 г шоколада
0,5 стак. карамельного сиропа
Для начинки:
0,5 стак. муки
яйцо - 1 шт.
Для основы:
0,25 стак. порошка какао
сахар - 3 ст.л.
0,5 ч.л. ванильного экстракта
4 стак. ванильного мороженого
2,5 ст.л. обезжиренного молока

Инструкция:

В миске смешать муку, какао и соль. В отдельной миске соединить сахар с молоком, ванилью и яйцом, тщательно взбить венчиком, отставить в сторону.
Масло и шоколад растопить на водяной бане. Добавить шоколадную смесь к сахарной смеси, перемешивая венчиком, затем мучную смесь, перемешать.
Переложить тесто в форму для торта диаметром 22 см, выстеленную бумагой для выпечки. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180С, в течение 15 мин Дать полностью остыть на решетке.
Приготовить начинку. Для этого орехи обжарить на сухой сковороде. Размягченное мороженое положить в большую миску и взбить миксером на средней скорости до однородности. Половину мороженого выложить поверх остывшего коржа, остальное поставить в холодильник.
Полить торт половиной карамели. Замораживать 30 мин, до твердости. Выложить сверху оставшееся мороженое, равномерно посыпать орехами, полить карамелью. Накрыть и замораживать 4 ч.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Полина Сафронова

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

dumporrin

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

eramyasp

Столько нового узнала про торт-мороженое с карамелью!
Спасибо!!

asorit

Serinde, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Анна Ардеева

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

endongot

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Посполитак Томара

Размещаю ссылочку на рецепт onthestove.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

yelza

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Некрасова Лида

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта-мороженого с карамелью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

kaliningrad_79

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

evstyukhina_78

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Алеся Дударь

Очень простой рецепт торта-мороженого с карамелью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть торта-мороженого с карамелью из магазина.;)
Спасибо Вам, serinde, за рецепты.

ingengill

УУУХХХ вот это торт-мороженое с карамелью.
Супперрр…спасибо…

Сердюкова Алена

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

akhapkina_99

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Мухутдинова Ярослава

Торт-мороженое с карамелью — просто СУПЕР!!!

Мороженое

Мороженое с клубникой, базиликом и лимонной карамелью

Мороженое

Мильфей — торт-мороженое с кофе и шоколадом