Ананасовое суфле с кокосом

endonesu 17 отзывов

За основу был взят рецепт тефтелей в суфле. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Такой десерт я готовила в новогодние праздники! Рецепт от нашей Юлечки Высоцкой нам очень понравился! Вкус -карамельно-кокосовый, а ананасы тут отлично вписались Все устали, наверно, от тяжелых тортиков, попробуйте этот легкий, ароматный, золотистый десерт! P.S. Сахар я по своей привычке уменьшила и нам было его достаточно.

Рецепт ананасового суфле с кокосом

Рецепт ананасового суфле с кокосом

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала земляничное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 616 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • сахар - 60 г
  • сахар ванильный - ½ ч.л.
  • куркума - ¼ ч.л.
  • кокосовая стружка - 3 ст.л.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • ананасы консервированные - 200 г

Инструкция:

  1. Вначале процеживаем ананасы. Если у Вас они кольцами, нарежьте на кусочки.

  2. Потом ананасы без жидкости взбиваем блендером в пюре.

    ананасовое суфле с кокосом
  3. Кокосовую стружку подсушить на сухой сковороде.

    ананасовое суфле с кокосом
  4. Отделить белки от желтков и хорошенько взбить белки с половиной сахара (брала 30 г, у Юлии-50 г).

    ананасовое суфле с кокосом
  5. Желтки соединить с другой половиной сахара (30 г - у меня, 50 г - у Юли) и куркумой с ванилью.

    ананасовое суфле с кокосом
  6. Можно насадку после белков не мыть, как советует Юлия.

    ананасовое суфле с кокосом
  7. Добавляем фруктовое пюре и кокос в желтковую массу.

    ананасовое суфле с кокосом
  8. И в самом конце вводим постепенно белки.

    ананасовое суфле с кокосом
  9. Слегка взбиваем венчиком.

    ананасовое суфле с кокосом
  10. Формочки смазываем сливочным маслом и раскладываем суфле.

    ананасовое суфле с кокосом
  11. Выпекались мои суфлешки минут 20 при 160 , мы любим все золотистое:)

    ананасовое суфле с кокосом
  12. Вкусно и в теплом и в остывшем виде!

    ананасовое суфле с кокосом

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Катя Низамова
Катя Низамова

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду ананасовое суфле с кокосом.

lida82
lida82

Я делала ананасовое суфле с кокосом к приезду родственников.Все съели!!!

undus
undus

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

igemum
igemum

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить тыквенное суфле. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Тася Одинокова
Тася Одинокова

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать ананасовое суфле с кокосом к домашнему празднику.

nyuta90
nyuta90

Endonesu, большое спасибо!

Бороздина Ириша
Бороздина Ириша

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ананасового суфле с кокосом!

Инга Спащук
Инга Спащук

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Марианна Теслевич
Марианна Теслевич

Опачки!
Теперь братик обрадуется ананасовому суфле с кокосом!

nueyd
nueyd

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

urtetady1977
urtetady1977

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Зина Пушкова
Зина Пушкова

Endonesu!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ананасовое суфле с кокосом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
endonesu спасибо вам огромное!

alla
alla

Endonesu, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Фернандо Кира
Фернандо Кира

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

picalara
picalara

Сделала ананасовое суфле с кокосом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lana86
lana86

Отличный рецепт! Спасибо, endonesu. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

nuralof
nuralof

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.