Тефтели в суфле
arisha73 7 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт суфле из кабачков. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Здравствуйте!
Сегодня принесла тефтельки.
Делаются быстро, можно и деткам предложить, и для диеты подойдет. Конечно, рецептов тефтелей на сайте много, но такого рецепта я не нашла.
Оригинал из просторов сети, автору спасибо!
Рецепт тефтелей в суфле
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суфле из курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- фарш (по вкусу) 700 г
- крошка хлебная 100 г
- вода или молоко для замачивания хлеба
- яйцо куриное 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- соль,перец,специи по вкусу
- яйца 2-3 шт.
- молоко 100 мл
- горчица дижонская 1-2 ч.л.
- соль,специи по вкусу
- горошек зеленый 100 г
- овощи (брокколи,перец,спаржа и т д) по вкусу
- лук-порей 1 стебель
Инструкция:
-
1.Делаем из всех составляющих фарш, как на котлеты. Делаем большие тефтели (как мячик для пинг-понга).2.В форму для запекания на дно выкладываем лук-порей, порезанный кольцами. На него-тефтели. Между ними-горошек (можно варьировать-кукуруза, кусочки перца, брокколи и т. д.)
-
3.Делаем суфле: яйца, молоко, горчицу, соль, специи хорошенько взбиваем миксером. Заливаем смесью тефтели.4.Запекаем минут 40-50 в духовке. Перед готовностью можно присыпать тертым сыром, дать расплавится. Перед подачей присыпаем зеленью.
-
Подавать с хорошим настроением! Приятного от Ланиты!
-
Видео приготовления тефтелей в суфле
Суфле
Кабачковое суфле
Суфле
Клубничное суфле
Суфле
Рецепт суфле из индейки
Суфле
Суфле из творога
Суфле
Творожное суфле
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Офигенно вкусно получается тефтели в суфле и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Это мой самый любимый рецепт тефтелей в суфле, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Всем привет. Наткнулась на суфле молочное и он меня заинтересовал.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.