Тирамису без яиц

За основу был взят рецепт тирамису. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Вкусный способ приготовления неклассического десерта тирамису, без использования сырых яиц. Отличный десерт для ваших близких на каждый день

Входит в коллекцию: простой рецепт тирамису , простые рецепты.

Рецепт тирамису без яиц

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тирамису дарси. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 30 мин
Порций: 8
Калорий: 364 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тирамису

Рулет-тирамису Джиреллина

Тирамису

Тирамису с инжиром

Ингредиенты:

Савоярди - 12 шт.
Маскарпоне - 150 г
Сливки 33% - 70 мл
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Кофе готовый - 50 мл
Шоколад - 25 г
По желанию коньяк - 1 ст.л..

Инструкция:

Предлагаю десерт неклассического "Тирамису", в приготовлении которого я использовала не яйца, а сливки. Вкус получается отличный и это неплохая альтернатива, если десерт хочется, а употребление сырых яиц пугает.
Для неклассического варианта "Тирамису" подготовьте: маскарпоне, сливки жирностью не менее 33%, бисквитное печенье "савоярди", сахарную пудру, шоколад и сварите крепкий кофе.
Налейте сливки в стакан блендера для взбивания.
Взбитые сливки соедините с маскарпоне и сахарной пудрой, перемешайте в взбейте.
Окунайте печенье савоярди в кофе одной стороной и выкладывайте их в проложенный бумагой контейнер влажной стороной вверх, печенье постепенно равномерно пропитается. Укройте печенье слоем крема.
Повторите слои печенья и крема еще раз и поставьте десерт в холодильник на несколько часов.
При подаче посыпьте десерт измельченным шоколадом.
Приятного аппетита!