Крем тирамису

Name: крем тирамису
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: Растворимый кофе — 1,5 ч.л.; Горячая вода — 1/4 стак.; Сливки — 1 стак. (жирные); Сахарная пудра — 1,5 стак.; Маскарпоне — 220-230 г; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Какао-порошок — 1 ст.л.; Шоколад для выпечки — 30 г (полусладкий)

tomara 7 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт тирамису. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Легендарный итальянский десерт "Тирамису" сегодня любят по всему миру. Сегодня я поделюсь с вами не совсем классическим рецептом. Я расскажу, как приготовить крем "Тирамису". Это классный десерт!

Входит в коллекцию: простой рецепт тирамису , праздничные рецепты.

Рецепт крема тирамису

Всего у меня получилось 4 порции десерта. Перед подачей можно накрыть стаканчики и дать десерту настояться в холодильнике. В принципе, не обязательно использовать именно маскарпоне. Вы можете взять любой имеющийся в вашем магазине крем-сыр.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала крем для тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На праздничный стол, Фуршет

Время: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 739 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тирамису

Тирамису Дарси

Тирамису

Блинчики тирамису

Ингредиенты:

Растворимый кофе — 1,5 ч.л.
Горячая вода — 1/4 стак.
Сливки — 1 стак. (жирные)
Сахарная пудра — 1,5 стак.
Маскарпоне — 220-230 г
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Какао-порошок — 1 ст.л.
Шоколад для выпечки — 30 г (полусладкий)

Инструкция:

В горячей воде растворите кофе. Дайте постоять минут 5, чтобы остыл.
Жирные сливки взбейте миксером до устойчивых пиков.
Миксером взбейте маскарпоне с сахарной пудрой. Отдельно перемешайте ванильный экстракт и чайную ложку кофе. Можно добавить кофе и больше, все зависит от того, насколько сильный кофейный привкус вы любите.
Добавьте ванильно-кофейную смесь в маскарпоне. Также аккуратно вмешайте взбитые сливки.
Теперь готовый крем "Тирамису" можно выложить в кулинарный мешок (или пакет с дырочкой). Выдавливаем небольшое количество крема в стакан, посыпаем какао. И так формируем десерт до самого верха стакана. В конце посыпем тертым шоколадом.