Фрикадельки из индейки в грибном соусе

Хаметгалеева Анна 10 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт фрикаделек из индейки. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Если у вас в холодильнике есть полкило фарша, то вы всегда можете сделать вкусные фрикадельки. А если вам надоел их привычный рецепт, то попробуйте новый. Мой вариант должен прийтись вам по вкусу.

Входит в коллекцию: простой рецепт фрикаделек , рецепты на ужин, вкусные рецепты.

Рецепт фрикаделек из индейки в грибном соусе

Изучите и запомните, как приготовить фрикадельки из индейки в грибном соусе. Очень нежное сливочное блюдо сочетается с мягкими шампиньонами. Фарш похож на куриный, но все-таки более диетический. Лучше всего рецепт подойдет для ужина, так как в нем есть немного вина. На гарнир отварите спагетти.

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

На обед, На ужин

Время: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 999 ккал
Кухня: Американская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Фрикадельки

Фрикадельки в соусе

Фрикадельки

Спагетти с фрикадельками по-итальянски

Ингредиенты:

Панировочные сухари — 40 г
Молоко — 60 мл
Фарш из индейки — 500 г
Пармезан — 50 г
Шампиньоны — 500 г
Красное столовое вино — 60 мл
Куриный бульон — 180 мл
Петрушка — 2 шт. (веточки)
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.

Инструкция:

В глубокой посуде соедините сухари с молоком.
2. Спустя 5 минут сухари перемешайте с мелко натертым пармезаном, яйцом, фаршем, солью, перцем и нарубленной кинзой.
3. Сформируйте небольшие фрикадельки из фарша. Выложите их на противень. Запекайте изделия 15 минут при 190 градусах.
4. Тем временем нашинкуйте грибы слайсами. Затем отправьте их в разогретое сливочное масло в глубокую сковороду. Добавьте соль и перец.
5. Тушите шампиньоны 5 минут, помешивая. Потом влейте вино. Готовьте еще 2 минуты.
6. Размешайте бульон с крахмалом. Влейте получившуюся жидкость к грибам. Тушите блюдо еще 2 минуты.
5. В конце в сковороду выложите фрикадельки. Через 2 минуты блюдо будет готово. Приятного аппетита!

Видео приготовления фрикаделек из индейки в грибном соусе

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

sinec

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Шенкарецкая Аня

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

akinava

Чудненький рецепт)))

uguldull1974

Настя, спасибо за рецепт!

nitederer

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

grad_97

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Бондаренко Инга

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Людмила Афанасенко

Вкуснее чем фрикадельки в пряном соусе?

Анисина Лида

А реально это кто-нибудь готовил?

Голенкова Люся

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!