zhergunova_81 16 отзывов
За основу был взят рецепт рыбных фрикаделек в томатном соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
В соус можно добавить немного розмарина, но это, конечно, на любителя. Прекрасно сочетается со спагетти!
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Специальное оборудование:
Сотейник
Фрикадельки
Фрикадельки в томатном соусе в мультиваркеФрикадельки
Фрикадельки Альбондигас по-испанскиШампиньоны всегда беру только свежие. Соответственно, моем и чистим каждый гриб. Нарезаем небольшими тонкими пластиками (1,5х1,5 см). Выкладываем на раскаленную сковороду, предварительно вылив туда 1 столовую ложку растительного масла. Обжариваем минут 5-7, затем кладем туда же сливочное масло. Продолжаем обжаривать до тех пор, пока сливочное масло не растопится, а грибочки немного не подрумянятся. Готовые шампиньоны выкладываем в сотейник. Заливаем сливками и доводим до кипения на медленном огне.
Готовим фрикадельки. В фарш мелко рубим чеснок (по вкусу). Солим, перчим по вкусу, разбиваем яйцо. Все тщательно перемешиваем. На сковороду выливаем 1 столовую ложку растительного масла, формируем из фарша шарики фрикадельки диаметром не более 3 см, и выкладываем их на уже раскаленную сковороду. Обжариваем до корочки. Готовые фрикадельки складываем в сотейник, где у нас потихоньку кипят грибочки в сливках.
Натераем сыр (я беру для этого блюда сыр маасдам у него собственный интересный вкус) на крупной терке, еще рубим мелко чеснок (по вкусу), и высыпаем все это в тот же сотейник. Солим, перчим по вкусу. Даем немного покипеть, минут 5-7. Соус готов!
Фрикадельки
Фрикадельки из индейки в грибном соусеФрикадельки
Фрикадельки с овощами в томатном соусеФрикадельки
Рецепт фрикаделек в сливочном соусе с виномФрикадельки
Острые фрикадельки в томатном соусеФрикадельки
Фрикадельки из козлятины в соусеФрикадельки
Фрикадельки в сливочном соусе пошаговоФрикадельки
Фрикадельки в сметанном соусе с фотоФрикадельки
Рецепт фрикаделек в пряном соусеФрикадельки
Как приготовить фрикадельки в соусе
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Большое спасибо так вкусно
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
А еще посмотрите ссылочку onthestove.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-ovoschami-v-tomatnom-souse.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
А я делала фрикадельки в сливочно-сырном грибном соусе строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю фрикадельки в сливочно-сырном грибном соусе
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спс)
оч понравилось)
Очень понравился этот рецепт фрикаделек в сливочно-сырном грибном соусе.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Обалденно, вкусно! zhergunova_81, вы кудесница!
Фрикадельки в сливочно-сырном грибном соусе просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!