Ульяницкая Полли 8 отзывов
За основу был взят рецепт рыбных фрикаделек в томатном соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала фрикадельки в томатном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Фрикадельки
Запеченные фрикадельки Для дружной компанииФрикадельки
Фрикадельки из индейки в грибном соусеМякоть говядины и свинины порезать небольшими кусками. Лук очистить и так же нарезать. Куски батона замочить в холодной воде на 10 минут.
Пропустить мясо, лук и отжатый размоченный хлеб через мясорубку два раза. Добавить цедру половины лимона. соль. перец и два яйца.
Тщательно вымесить и отбить фарш. Сформовать 12 круглых фрикаделек.
В широком сотейнике вскипятить 400 мл. воды с соком лимона и лавровым листом. Можно положить пару долек лимона. Слегка посолить воду и аккуратно выложить в нее фрикадельки. Варить на небольшом огне под крышкой 20 минут.
Сливки взболтать с двумя яичными желтками и сахаром.
Вынуть фрикадельки шумовкой из соуса и сохранять теплыми. Влить сливки с желтками в бульон отфрикаделек и варить на небольшом огне до загустения. посолть и поперчить по вкус и вернуть фрикадельки в соус. Подавать фрикадельки с соусом. посыпав лимонной цедрой и зеленью.
Рецепт "Фрикадельки в соусе " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Фрикадельки
Фрикадельки из индейки в грибном соусеФрикадельки
Фрикадельки с овощами в томатном соусеФрикадельки
Рецепт фрикаделек в сливочном соусе с виномФрикадельки
Рыбные фрикадельки в сметанном соусеФрикадельки
Острые фрикадельки в томатном соусеФрикадельки
Фрикадельки из козлятины в соусе пошаговоФрикадельки
Фрикадельки в сливочном соусе с фотоФрикадельки
Рецепт фрикаделек в сметанном соусеФрикадельки
Как приготовить фрикадельки в пряном соусе
Комментарии к рецепту
Ну и красота фрикадельки в соусе!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт фрикаделек с овощами в томатном соусе onthestove.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-s-ovoschami-v-tomatnom-souse.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!