Жареный картофель со сморчками и томатным соусом
Мельникова Женя 17 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт жареного риса с морковью, луком, нутом и индийскими специям. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт жареного картофеля со сморчками и томатным соусом
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала картофель жареный с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 2 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гарниры
Картофель с молоком в духовке
Ингредиенты:
- сморчки — 100 г
- лук репчатый — 1 шт.
- картофель — 4 шт.
- масло растительное — 80 мл
- соль
Инструкция:
-
Замачиваем сморчки в холодной воде на полчаса. Тщательно промываем. Отвариваем 40 минут. Меняем воду. Варим еще 40 минут.
-
Измельчаем лук. Нарезаем грибы кусочками, очищенный картофель - соломкой.
-
Разогреваем сковороду. Наливаем растительное масло. Выкладываем лук, грибы и картофель. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Обжариваем на среднем огне семь-восемь минут.
-
Открываем крышку. Солим. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Тушим под крышкой еще семь-восемь минут. Еще раз солим и перемешиваем. Обжариваем до готовности.
-
5. Выкладываем картофель и сморчки на тарелку. Подаем с томатным соусом. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Видео приготовления жареного картофеля со сморчками и томатным соусом
Гарниры
Жареный картофель с беконом
Гарниры
Жареный рис с соевым соусом
Гарниры
Жареный рис по-китайски пошагово
Гарниры
Жареный рис с курицей с фото
Гарниры
Рецепт картофеля по-лионски
Комментарии к рецепту
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Готовится элементарно)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще жареный картофель со сморчками и томатным соусом я не очччччень, но жареный картофель со сморчками и томатным соусом — на пятёрку)))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Заприметила новый рецепт жареного картофеля с беконом onthestove.ru/goryachee/garniry/zhareny-kartofel-s-bekonom, но вот еще руки не дошли.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жареный картофель со сморчками и томатным соусом, спасибо огромное за рецептик!!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Прекрасный рецепт жареный картофель со сморчками и томатным соусом!
Лучше делать жареный картофель со сморчками и томатным соусом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Мельникова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Приготовила жареный картофель со сморчками и томатным соусом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я сделала жареный картофель со сморчками и томатным соусом, все получилось очень даже..!
Мельникова, спасибо большое!!
Спасибо!
Отличный рецепт жареного картофеля со сморчками и томатным соусом!
Не рецепт, а песня!!!