Фаршированные шампиньоны
Катя Скворцова 15 отзывов Видео рецепт
За основу был взят рецепт шампиньонов, фаршированных овощами. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт фаршированных шампиньонов
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.
- Время: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 94 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Грибы
Мороженные шампиньоны
Ингредиенты:
- шампиньоны — 6 шт.
- вырезка свиная копчёно-варёная — 50 г
- лук репчатый
- масло растительное
- желтки — 1 шт.
- горчица — 1 ч.л.
- смесь 5 перцев
- соль
Инструкция:
-
Отделяем ножки шампиньонов от шляпок при помощи ложки, делая углубления в шляпках. Мелко нарезаем ножки шампиньонов, луковицы и копчено-вареную свиную вырезку. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем подготовленные ингредиенты.
-
2. Приготовим майонез. Отделяем желток от белка. Смешиваем венчиком желток, горчицу и щепотку соли. Затем добавляем растительное масло и все тщательно замешиваем. Смешиваем обжаренный фарш (грибы, лук и вырезку) с майонезом, перчим.
-
3. Выкладываем начинку в шляпки шампиньонов. Отправляем в духовой шкаф на 10 минут при 180 градусов и запекаем.
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт фаршированных шампиньонов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит фаршированные шампиньоны
спасибо за рецепт…
Здесь новый рецепт фаршированных шампиньонов с сыром в сметанном соусе.
Катя, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за отличный рецепт!
Очень вкусно! Люблю фаршированные шампиньоны!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!