Шампиньоны с грецкими орехами

nontishiu1989 9 отзывов

За основу был взят рецепт шампиньонов. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Входит в коллекцию:   простой рецепт грибов ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Рецепт шампиньонов с грецкими орехами

Рецепт шампиньонов с грецкими орехами

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тушеные шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

Жарить

Повод:

Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 70 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шампиньоны 500 г
  • ядра грецких орехов 1 стак.
  • лук репчатый 3 шт.
  • вино белое сухое 3 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • масло растительное для жарки 4 ст.л.

Инструкция:

  1. Ядра грецких орехов задавить гнетом, так получатся неравномерные кусочки, что и требуется.

  2. Шампиньоны нарезать пластинками.

    шампиньоны с грецкими орехами
  3. мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле ок.1 мин

    шампиньоны с грецкими орехами
  4. Добавить ядра грецких орехов и обжаривать 3-4 мин

    шампиньоны с грецкими орехами
  5. Добавить грибы, подсолить, поперчить, залить вином и обжаривать перемешивая ок.3-4 мин

    шампиньоны с грецкими орехами
  6. Подавать горячим или холодным, можно с картофельным пюре, тогда получится не закуска, а самостоятельное второе блюдо. Приятного аппетита.

    шампиньоны с грецкими орехами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
kille
kille

ДА!!! nontishiu1989, огромное спасибо, за рецепт шампиньонов с грецкими орехами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Хадкевич Инка
Хадкевич Инка

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шампиньонах с грецкими орехами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

alalatr
alalatr

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

agata89
agata89

Уже сделала. Все получилось! Берусь за сыроедческие шампиньоны.

alisa74
alisa74

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Эмма Гайдамович
Эмма Гайдамович

Nontishiu1989, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

yelka
yelka

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

lassollut
lassollut

Сделала шампиньоны с грецкими орехами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

polli93
polli93

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.