Шампиньоны золотистые

Удачина Лика 8 отзывов

За основу был взят рецепт шампиньонов жареных. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт позаимствован с сайта Поваренок.

Входит в коллекцию:   простой рецепт грибов ,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Рецепт шампиньонов золотистых

Рецепт шампиньонов золотистых

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала шампиньоны. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Повод:

Ужин, Семейный праздник

  • Время: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие 1 кг
  • морковь свежая 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 4 зуб
  • перец болгарский 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • соевый соус 3 ст.л.
  • мука белая 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Лук, чеснок режем мелкими кубиками и на растительном масле пассируем пару минут.

  2. Моем и режем шампиньоны на четыре части и добавляем к луку. Немного солим, закрываем крышкой, уменьшаем др среднего огня, ждем, пока грибы дадут сок.

    шампиньоны золотистые
  3. Тем временем трем морковку на крупной терке, а перец режем, как нравится.

    шампиньоны золотистые
  4. Как только грибы дали сок, открываем крышку, добавляем 3 ст. л. соевого соуса, солим, перчим. Тушим минут 5.

    шампиньоны золотистые
  5. Добавляем перец и морковь. Тушим еще минут 5-7 периодически помешивая на среднем огне.

    шампиньоны золотистые
  6. Разводим муку водой и добавляем к грибам для загустения соуса. Тушим до готовности.

    шампиньоны золотистые
  7. Приятного аппетита.

    шампиньоны золотистые

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
owlisi1994
owlisi1994

ОЧ вкусно получилось)

Струценко Надя
Струценко Надя

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Левицкая Диана
Левицкая Диана

Спасибо за удивительные рецепты!

asya
asya

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

itorit2001
itorit2001

Удачина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

viktoriya74
viktoriya74

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

knysh_75
knysh_75

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ilorenea
ilorenea

И как у тебя все получается??? Я пока пробую сыроедческие шампиньоны приготовить.