Гуляш из оленины
itelorsen1975 15 отзывов
За основу был взят рецепт гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Нежное диетическое мясо. Приготовление дичи совсем не сложно, а вкус просто отличный.
Рецепт гуляша из оленины
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Время подготовки:
10 мин
- Время: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Гуляш
Гуляш из телятины
Гуляш
Гуляш из курицы с лечоИнгредиенты:
- 500 г мяса оленя (без костей)
- 3 ст.л. оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- 1 большая луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 200 мл бульона (например, из кубиков Knorr)
- перец душистый
- перец черный зернистый
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. прованских трав
Инструкция:
-
Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
-
Чеснок и лук очистить, нарезать, слегка обжарить на сливочном масле и смешать с мясом.
-
В кастрюле мясо залить бульоном, добавить душистый и зернистый перец, сахар и тушить под крышкой на небольшом огне около 40 минут.
-
Добавить прованские травы, соль и перец по вкусу. Проверить мясо на мягкость.
Гуляш
Гуляш в мультиварке
Гуляш
Грибной суп-гуляш
Гуляш
Гуляш по-испански
Гуляш
Гуляш с телятиной
Гуляш
Гуляш из тушенки с фото
Гуляш
Рецепт гуляша из сердца
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт гуляша из оленины!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Некоторое время назад готовила гуляш из оленины-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю гуляш из оленины, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Так захотелось гуляша из оленины, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Гуляш из оленины вкуснее чем гуляш по-испански?
Itelorsen1975, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Itelorsen1975, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт гуляша из оленины.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Супер!
у меня нет слов .
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!