Венгерский гуляш-левеш

adelya71 8 отзывов

За основу был взят рецепт гуляша. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Рецепт венгерского гуляша-левеша

Рецепт венгерского гуляша-левеша

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала суп гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Говядина 500 г
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Масло растительное 50 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Перец чили 5 г
  • Чеснок 3 зубчик
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Молотая паприка 1 ст.л.
  • Соль по вкусу

Инструкция:

  1. Нарезать болгарский перец соломкой и пассеровать в сковороде с растительным маслом. Добавить измельченный репчатый лук и продолжать готовить на медленном огне.

  2. Нарезать очищенный помидор кубиками, добавить измельченный чеснок и тушить в сотейнике, пока томаты не пустят сок. Перемешать полученную смесь с луковой и потушить на слабом огне. 3. Переложить овощи в кастрюлю, добавить сладкую паприку и 1 л кипятка, посолить и довести до кипения. 4. Добавить говядину, нарезанную кубиками со стороной 2 см, тушить на слабом огне в течение 1 часа. 5. Добавить морковь, нарезанную кубиками со стороной 1 см, а через 10 минут нарезанный картофель. Готовить еще 15-20 минут. 6. В готовое блюдо можно добавить измельченный перец чили по вкусу.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
nuriakhmetova_92
nuriakhmetova_92

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

eprofa1994
eprofa1994

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tongo2001
tongo2001

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Крамко Диана
Крамко Диана

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yasha
yasha

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать венгерский гуляш-левеш, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

edeangong
edeangong

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Кафанова Саша
Кафанова Саша

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Ляля Маценко
Ляля Маценко

Здравствуйте все! Только что я приготовила гуляш по-испански. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...