Котлеты из грецких орехов

anted1978 16 отзывов Видео рецепт

За основу был взят рецепт котлет из кефали. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Котлеты можно приготовить не только из мяса!

Ореховые котлеты? Да, это вполне реально и очень вкусно! Котлеты из грецких орехов вполне можно приготовить в домашних условиях. Кушать их можно с любимым соусом, подавать с гарниром или самостоятельно.

Рецепт котлет из грецких орехов

Рецепт котлет из грецких орехов

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала свекольные котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи - 150 г
  • Картошка - 500 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Чеснок - 15 г
  • Мука - 60 г
  • Растительное масло - 60 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:

  1. Лук и чеснок очищаем, лук режем на четвертинки, зубчики чеснока можно оставить целыми.

  2. Картошку очищаем, моем, нарезаем небольшими кусочками.

  3. С помощью мясорубки измельчаем грецкие орехи, картофель, лук и чеснок. Измельчаем не все вместе, а по отдельности, в отдельную посуду.

  4. Из лука и картошки отжимаем сок, масса не должна быть слишком влажной.

  5. Соединяем в одну миску картофельную массу, луково-чесночную и ореховую, перемешиваем.

  6. Теперь добавляем в получившуюся смесь муку, соль и черный молотый перец, тщательно перемешиваем.

  7. Влажными руками формируем котлеты и обжариваем их на разогретом растительном масле с обеих сторон до красивой румяной корочки.

  8. Подаем на стол в горячем виде.

  9. Приятного аппетита!

Видео приготовления котлет из грецких орехов

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Крупинина Евгения
Крупинина Евгения

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

galya
galya

Очень вкусный рецепт котлет, буду рада воспользоваться рецептом.

Горунова Таня
Горунова Таня

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Люда Юлия
Люда Юлия

Я хочу приготовить котлетки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Гоголева Юля
Гоголева Юля

Хороший рецептик! :)

svetlana89
svetlana89

Котлеты «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Алла Маслина
Алла Маслина

Очень понравился рецепт котлеток, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

rudenko_85
rudenko_85

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Удалова Анастасия
Удалова Анастасия

Anted1978, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

oroungoro
oroungoro

Спасибо за рецепт!
теперь котлеты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

anastasiya91
anastasiya91

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как котлеты у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

apice
apice

Бесподобный рецепт котлет!!!
Все получилось, спасибо, anted1978!!!

serpkova_70
serpkova_70

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Мэри Король
Мэри Король

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

tonya94
tonya94

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

yasya
yasya

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото котлет очень аппетитно выглядит!!!