Крабовые котлетки

Надежда Сваровская 17 отзывов

За основу был взят рецепт пышных свиных котлеток в рисовой муке. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Как показал конкурс, рецептов крабовых котлеток бесчисленное множество. Такие котлетки обычно легко и быстро готовить, они украсят и праздничный стол, и подойдут для скромных будней. Я хочу предложить рецепт по-настоящему душевных крабовых котлеток, в нем есть несколько необычных ингредиентов, придающих особую изюминку этому блюду.

Входит в коллекцию: простой рецепт котлет , классические рецепты.

Рецепт крабовых котлеток

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала щучьи котлетки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 328 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Котлеты

Котлеты из сайры

Котлеты

Куриные котлеты Гремолата

Ингредиенты:

крекер соленый - 100 г
яичные желтки - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
крабовое мясо ТМ VICI - 400 г
сметана - 1 ст.л.
вустерширский соус - 1 ст.л.
растительное масло рафинированное - 4 ст.л.
горчичный порошок - 1 ч.л.
перец кайенский - ½ ч.л.
креветки - 100 г

Инструкция:

Креветки отварить, очистить. Долго варить не надо, буквально до изменения цвета.
Крабовое мясо ТМ VICI измельчить в комбайне (или порубить ножом).
В комбайне измельчить креветки и крекеры.
В большой миске соединить: крабовое мясо, креветки с крекерами, желток, нарезанный зеленый лук, сметану, вустершский соус, горчицу, кайенский перец. Перемешать.
В сковороде разогреть масло. Руки смочить водой, мокрыми руками скатать шарик и немного сплющить его, придав форму шайбочки. Выкладывать котлетки на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

ricrittur1992

Вкус котлеток просто потрясающий!
Будем повторять.

1stlife1994

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих котлеток он не ел.

olya75

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

nedun

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Софья Шишихина

Опачки!
Теперь братик обрадуется котлетам!

lyuda90

Вот такой рецепт нашла - фаршированные крабовые палочки.

ledsers

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Надежда ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Тома Тургаева

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

agata85

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

nuriakhmetova_87

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Бороздина Ириша

Надежда! Спасибо за рецепт!
котлетки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

yasya

Ох, какая вкуснятина!

nyuta

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.