Средиземноморские крабовые тефтели

За основу был взят рецепт тефтелей с горчицей. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

В готовую массу можно добавить тертый сыр, который поможет шарикам не разваливаться. А для обогащения вкуса обваляйте их в измельченных обжаренных орехах.

Рецепт средиземноморских крабовых тефтелей

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала тефтели с подливой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Время: 25 мин
Порций: 8
Калорий: 333 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Тефтели

Шведские тефтельки

Тефтели

Диетические тефтели

Ингредиенты:

Крабовое мясо 700 г
Панировочные сухари 150 г
Сливочное масло 120 г
Яйцо 2 шт.
Сладкий перец 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Петрушка 40 г
Сельдерей 40 г
Оливковое масло 2 ст.л.
Чеснок 2 дольки
Тимьян 5 г

Инструкция:

В небольшой сковороде растопить сливочное и оливковое масло. Обжарить мелко нарезанные лук, чеснок, сладкий перец, измельченные петрушку, сельдерей и тимьян в течение 5 минут.
Добавить пропущенное через мясорубку крабовое мясо и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Жарить еще 15 минут, тщательно перемешивая. Затем добавить панировочные сухари. Снять сковороду с огня и дать остыть.
Яйца взбить. Когда смесь остынет, сформировать шарики. Каждый шарик окунуть в яйцо и обвалять в оставшихся сухарях. Жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве масла до образования золотистой корочки.

Видео приготовления средиземноморских крабовых тефтелей

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

apice

Хороший рецептик! :)

Симанкова Зинка

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я средиземноморские крабовые тефтели готовить...

Тома Заводнова

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ingerimy

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

licle

А я никогда так не готовила средиземноморские крабовые тефтели, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://onthestove.ru/goryachee/tefteli/tefteli-bez-risa.

agata

Спасибо за рецепт средиземноморских крабовых тефтелей, он мне пригодился.

ratupins1975

Спасибо за рецепт, готовила средиземноморские крабовые тефтели на день рождения сестры
Всем понравилось

Юляша Лешукова

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт средиземноморских крабовых тефтелей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

София Токарев

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Посполитак Томара

Приготовила средиземноморские крабовые тефтели по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

andofasto

Делала средиземноморские крабовые тефтели уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Кочетова Олеся

Рецепт средиземноморских крабовых тефтелей понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

torackowo

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

miroslava

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что средиземноморские крабовые тефтели не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту средиземноморские крабовые тефтели, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!