Ира Зеликман 12 отзывов
За основу был взят рецепт спагетти болоньезе с фаршем. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Входит в коллекцию: простой рецепт макарон и паста , рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала пасту со сливочно-грибным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Ужин, Хэллоуин, День влюбленных, Семейный праздник
Макароны и Паста
Паста с соусом из кабачков цукиниМакароны и Паста
Паста с каракатицейОбжариваем на масле лук до золотистого цвета, добавляем измельченный чеснок, через минуту добавляем куриную грудку, измельченную в фарш. Присаливаем, перчим, добавляем специи. Прожариваем несколько минут, добавляем томатный сок, через пару минут выключаем и оставляем остывать.
В присоленной воде буквально две минутки провариваем каннелони. Откидываем на друшлаг.
Охлажденным фаршем фаршируем каннелони.
Укладываем трубочки в форму одна к другой. Нагреваем духовку до 200 градусов.
Соус башемаль: В кастрюлю налить молоко и подогреть (кипятить не нужно). На сковороде растопить сливочное масло (огонь сделать средним или немного меньше среднего). Добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями вливать молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить ~1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить. Выключить огонь и положить в соус кусочки сливочного масла, чтобы предотвратить образование пленочки на поверхности соуса.
Макароны и Паста
Каннелони с рикотой и шпинатом под бешамелемМакароны и Паста
Спагетти с лососем под сливочным соусомМакароны и Паста
Как приготовить постные каннеллони под томатным соусомМакароны и Паста
Рецепт макаронных гнезд с фаршем в духовкеМакароны и Паста
Макароны с мясным соусом и брокколиМакароны и Паста
Спагетти с фаршем и томатным соусомМакароны и Паста
Гнездо из спагетти с куриным филе пошаговоМакароны и Паста
Макароны с куриным филе и овощами с фотоМакароны и Паста
Рецепт каннелоней со шпинатомМакароны и Паста
Как приготовить каннеллони с фаршем
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт
очень люблю макарошки
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я еще не готовила макаронные гнезда с фаршем в духовке. Вкуснятина необычная.
Хороший рецепт!!!
Очень хороший вариант макарон с соусом. Вкусно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Выглядит очень аппетитно
Большое спасибо за рецепт!
макарошки с соусом просто супер!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Хороший рецептик! :)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!