Куриная печень в сливках

Райз Катарина 17 отзывов

За основу был взят рецепт куриной печени в соусе. Благодарю автора за прекрасные рецепты.

Тушеная куриная печень в сливках всегда получается очень нежной и вкусной. Обязательно попробуйте приготовить печень по этому рецепту, результат вас приятно удивит.

Входит в коллекцию:   несложный рецепт печени ,  рецепты на ужин.

Рецепт куриной печени в сливках

Рецепт куриной печени в сливках

Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала печень тушеную в сливках. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Способ приготовления:

На плите

Повод:

Обед, Ужин

  • Время: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 400 г куриной печени
  • 180-200 мл сливок 15%
  • 2 луковицы
  • 1 ст.л. муки
  • соль, перец, специи по вкусу

Инструкция:

  1. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. На сковороду влить 2-3 ст. л. растительного масла и поставить на огонь. В разогретое масло сложить измельченный лук и обжарить его на среднем огне до золотистого цвета, ближе к концу немного присолить.

  2. Куриную печень промыть, обсушить и обвалять со всех сторон в муке. Добавить куриную печень в сковороду с луком и перемешать. Жарить печень с луком ан средне-сильном огне около 5 минут, периодически помешивая. В конце жарки посолить, поперчить по вкусу, добавить специи и перемешать.

  3. Затем влить к печени подогретые сливки, перемешать. Готовить куриную печень в сливках около 10 минут на самом слабом огне под крышкой, как можно чаще помешивая. Снять сковороду с огня, разложить печень в сливках по тарелкам и подавать к столу с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
tonya
tonya

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриной печени в сливках.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

naam_78
naam_78

Изумительно вкусно…

lyudochka
lyudochka

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

hedindof1998
hedindof1998

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Маня Троян
Маня Троян

Бесподобный рецепт куриной печени в сливках!!!
Все получилось, спасибо, Райз!!!

terofall
terofall

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт куриной печени по-китайски.

renorter1970
renorter1970

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
куриная печень в сливках-это моя мечта!)))

Анька Малахов
Анька Малахов

Как же аппетитно.

vera
vera

Райз, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

isaran
isaran

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать куриную печень в сливках на её день рождения:)))
Райз, огромное спасибо за ваши рецепты!!

kompaniets_97
kompaniets_97

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Алиса Темченко
Алиса Темченко

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриную печень в сливках. Спасибо за рецепт!

katarina76
katarina76

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

olga
olga

А как же мне хочется уже приготовить.

Таня Ершова
Таня Ершова

Класс!
Приготовила куриную печень в сливках, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

anastasiya82
anastasiya82

Райз, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

indat
indat

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!