Плов с сельдереем
pendang 9 отзывов
За основу был взят рецепт плова. Благодарю автора за прекрасные рецепты.
Рецепт плова с сельдереем
В плов можно добавить, петрушку, миндаль или изюм.
Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое. Недавно пробовала плов по-турецки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Вегетарианство:
Постные рецепты
- Время: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 391 ккал
- Кухня: Узбекская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Длиннозерный рис 2 стак.
- Оливковое масло 2 ч.л.
- Зеленый рубленый лук 1/2 стак.
- Рубленный стебель сельдерея 1/2 стак.
- Овощной бульон 4 стак.
- Соль с травами 2 ч.л.
- Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
- Кайенский перец 0,125 чайной ложки
Инструкция:
-
Разогрейте бульон на среднем огне.
-
Тем временем, в глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло и насыпьте рис. Обжарьте, помешивая, примерно минуту. Затем добавьте сельдерей и лук, перемешайте и обжарьте еще некоторое время, пока овощи не станут мягкими.
-
В бульон добавьте соль, черный перец и кайенский перец.
-
Аккуратно переложите рис в горячий бульон и варите, закрыв крышкой, до готовности. Снимите с огня и оставьте, не открывая, на 10 минут. Перемешайте и подавайте.
Плов
Плов по-домашнему
Плов
Трехцветный плов
Плов
Плов со свининой
Плов
Макаронный плов
Комментарии к рецепту
Pendang, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала плов с сельдереем по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Как красиво!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Всем привет. Наткнулась на http://onthestove.ru/goryachee/plov/armyansky-plov и он меня заинтересовал.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать плов с сельдереем)))
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Pendang, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.